商业

Whole Foods 将开新门店系列,争取钱不太多的年轻人

马宁忆 · ·

于是开张一个全新的门店系列。

曾经在苹果发布会上作为合作品牌出现的有机超市 Whole Foods 的定位一直以中产阶级及以上的消费群体。商品强调绿色有机,售价也就相应较高,以至于许多人如今都调侃它为 "Whole Paycheck”。

不过现在,这个高冷的超市品牌决定反过来怀抱更多的消费群体了,这其中主要包括对绿色有机食品抱有好感但并没有太多钱的年轻群体。为此,Whole Foods 决定新开一个门店系列来提供这种不太一样的购物体验,具体的实施时间为明年。

现代化、设计感、创新科技,这些都将是 Whole Foods 全新店铺的核心。而由于年轻群体消费者的关系,它表示自己也将在保证品质的同时尽量压低售价。

不久前,Whole Foods 发布了 2015 年第二季度财报。虽然它的销售额增长了 10% 达到了 36 亿美元,但这还是低于分析师预期的 37 亿美元,因此股价还是下跌了 10%。
美国有机食品市场在近 10 年快速增长,从 2004 年的 110 亿美元上涨到了 350 亿美元 。 Whole Foods 也开始有了越来越多的竞争者。在开店策略方面,它目前也只在美国、加拿大和英国三地开设了 400 家门店。
然而,有机食品自上而下地成为越来越多人,特别是年轻群体的生活方式后,它的目标群体也就不能仅限于发达国家的中产阶级了,这大概也是 Whole Foods 为什么决定启动这样一轮新店计划的原因之一。


题图来自 southeasternproducts


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