城市

见过大厨,见过大厨教出来的机器人吗?

何姗 · ·

手把手教它做饭,很快它翅膀就硬了能教你了

《回到未来》第二部里,2015 年的 Lorraine 奶奶使用了这样一个机器,它可以把食物迅速脱水,也可以反向处理。这是 80 年代电影里想象的 2015 年,今年这个东西没有出现在我们厨房里,但是在著名的汉诺威工业博览会上,有一个比它更为全能的厨房机器人出现了。 

这个叫做 Moley Robotics 的家伙是俄罗斯工程师 Mark Oleynik 的团队和英国公司 Shadow Hands 共同推出的。它由两条完整的机械臂构成,按照人类的移动模式来完成烹调。最重要的部分当然是“手”,搭载有 20 个小马达、24个小关节和 129 个传感器,力图接近人手能达到的动作。 

这双“手”是伦敦的 Shadow Hands 公司花费 18 年时间研发出来的,有不少科研机构甚至 NASA 都订购过这家公司的产品,但正是 Mark Oleynik 的加入让他们开始考虑进入寻常百姓家。除了技术方面,它在厨具设计、工业设计等方面都和其他公司广泛合作,总之这是一个众人拾柴火焰高的项目。 

调教 Moley Robotics 就像动物妈妈培养刚出生的动物宝宝——手把手教。2011 年 BBC 的烹饪节目 Masterchef 的冠军厨师 Tim Anderson 就以这样的家长身份出现,他戴着有动作捕捉功能的手套和手环,把一道菜足足做了五遍,然后再由程序员和技术员在其中“编辑”出最为精简流畅的动作套路,硬生生地把这道菜给学会了。 

在展会上,他们一起展示了螃蟹汤的制作,虽然多少有点泼洒,但是连倒空碗之后擦干碗沿汤滴这样的细致动作都学会了的机器人,烹饪结束后还兢兢业业把空间都打扫干净了,简直是让人动容。在户主想要自己上手的时候,也可以把这位帮“手”请开。就算是出现紧急情况,它还有自动灭火装置,比那些连油锅刺啦声都害怕的厨房废物们有用多了。 

这个动物宝宝预计 2 年后可以投放市场,预计售价约合 10 万人民币(如果到时候汇率不出大事)。到时候长大的动物宝宝还会添加烤炉、洗碗机、灶台、水槽(对,宝宝通常长得比较快),而且其中会自带各类食谱,还允许用户自行添加编辑——让你自己戴上手套和手环调教它,基本上是一个厨房里的“Her”(我说的是那部电影)。 

Moley Robotics 目前并没有品尝菜肴的功能,它也不是为了取代人类在厨房的位置,在我看来它更像是一个厨房里的队友,我希望它可以帮我切所有的洋葱或者杀一条鳞片刮手的鱼,或者告诉我一些名厨煮饭的秘诀,就像是一个学识渊博的朋友一样。 

从克隆羊多莉到机器人莫莉(Moley,我姑且这么翻译了),总觉得其中有一些共通的微妙感觉, 一边是略微扭曲的超现实感,一边却是直通人性的肉感。告诉我是我想太多了。


题图来自  Dailymail 


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