试 点 结 束 ， 星 巴 克 App 下 单 开 始 进 入 更 多 美 国 城 市

在 移 动 上 已 经 走 在 前 列 的 星 巴 克 并 没 有 想 慢 下 来 。 去 年  12 月 ， 星 巴 克 开 始 在 波 特 兰 试 点 推 出 手 机 点 单 、 线 下 享 受 服 务 。 用 户 可 以 App 来 下 单 餐 食 并 付 款 ， 然 后 直 接 到 临 近 的 餐 厅 提 取 。 而 当 时 ， 星 巴 克 CEO 舒 尔 茨 表 示 希 望 能 2015 年 完 成 这 项 业 务 在 全 美 地 区 的 普 及 ，4 个 月 过 去 了 ， 我 们 也 等 到 了 它 最 新 的 进 展 。 从 3 月 17 号 开 始 ， 除 波 特 兰 外 的 其 它 俄 勒 冈 州 城 市 、 华 盛 顿 州 、 爱 达 华 州 和 阿 拉 斯 加 州 的 650 家 星 巴 克 门 店 将 开 始 支 持 这 项 服 务 。 “ 从 很 大 程 度 上 来 说 ， 移 动 是 快 餐 业 的 未 来 。”QSR 杂 志 的 Sam Oches 说 道 ，“ 快 餐 是 讲 究 速 度 和 便 捷 度 的 ， 而 手 机 正 可 以 为 这 二 者 提 速 。” 而 也 非 只 有 星 巴 克 意 识 的 到 移 动 化 对 快 餐 的 重 要 性 。 甜 甜 圈 品 牌  Dunkin Donuts 早 在 2012 年 就 推 出 了 自 己 的 App， 百 胜 旗 下 的 Taco Bell 也 上 线 了 移 动 下 单 和 支 付 功 能 ， 而 麦 当 劳 也 作 为 苹 果 Apple Pay 的 首 批 合 作 伙 伴 推 进 自 己 的 移 动 化 进 程 。 不 过 ， 它 们 都 无 法 在 移 动 端 的 状 况 上 与 星 巴 克 相 提 并 论 ， 而 这 个  so far so good 的 状 况 也 成 了 星 巴 克 进 行 “App 点 单 、 线 下 领 取 ” 这 一 步 的 底 气 。 2013 年 ， 星 巴 克 曾 对 外 宣 布 全 美 通 过 移 动 设 备 完 成 的 购 买 支 付 约 为  13 亿 美 元 ， 而 90% 就 发 生 在 自 己 这 里 。 相 比 之 下 ， 它 在 实 体 经 济 上 的 消 费 总 额 只 是 4.2 万 亿 美 元 。 而 除 了 消 费 体 量 ， 星 巴 克 的 用 户 数 也 在 稳 步 增 长 。 根 据  2015 年 第 一 季 度 的 财 报 ， 它 在 美 国 拥 有  1300 万 App  用 户 ， 而 至 少  100 万 是 这 个 季 度 新 增 的 。 已 经 占 有 先 机 的 星 巴 克 也 没 想 着 慢 下 来 。 题 图 来 自 cnbc