是 饮 食 结 构 的 变 化 让 我 们 得 以 发 出 “f” 音 吗 ？

不 过 也 有 一 些 语 言 学 家 表 示 ， 这 份 研 究 宽 泛 地 得 出 农 业 对 语 言 有 影 响 这 点 未 免 太 过 夸 张 。 ＊ 本 文 只 能 在 《 好 奇 心 日 报 》 发 布 ， 即 使 我 们 允 许 了 也 不 许 转 载 ＊ 数 千 年 前 ， 人 类 的 一 些 祖 先 抛 弃 了 狩 猎 - 采 集 的 生 活 方 式 ， 转 而 过 起 了 男 耕 女 织 的 日 子 。 他 们 种 起 了 蔬 菜 和 粮 食 ， 或 是 炖 着 吃 ， 或 是 煮 粥 喝 。 他 们 饲 养 奶 牛 ， 将 牛 奶 做 成 了 奶 酪 。 他 们 还 将 黏 土 烧 制 成 陶 罐 来 储 藏 物 品 。 倘 若 他 们 没 有 那 样 做 ， 我 们 如 今 使 用 的 语 言 还 会 是 现 在 这 个 发 音 吗 ？ 上 周 四 （ 当 地 时 间 3 月 14 日 ） 一 篇 发 表 在 《 科 学 》 杂 志 上 的 研 究 表 明 ， 很 可 能 不 会 。 “ 像 ‘f’ 之 类 的 一 些 发 音 是 近 来 才 有 的 ， 我 们 确 信 在 十 万 年 或 者 两 万 年 前 ， 那 些 发 音 并 不 存 在 。” 巴 尔 塔 萨 · 比 克 尔 （ Balthasar Bickel ） 说 道 。 他 是 苏 黎 世 大 学 （University of Zurich） 的 语 言 学 家 ， 也 是 此 次 新 研 究 的 发 起 人 之 一 。 该 研 究 认 为 ， 随 着 人 年 龄 的 增 长 ， 食 用 较 为 柔 软 的 食 物 改 变 了 人 的 咬 合 方 式 。 研 究 的 发 起 人 表 示 ， 身 体 的 变 化 让 耕 作 者 可 以 比 较 轻 松 地 发 出 ‘f’ 和 ‘v’ 之 类 的 音 。 再 经 过 其 他 多 个 步 骤 ， 今 天 我 们 所 使 用 的 语 言 中 大 约 有 一 半 就 拥 有 了 ‘f’ 和 ‘v’ 的 发 音 ， 不 过 具 体 是 怎 么 演 变 的 ， 该 研 究 并 未 直 接 指 明 。 研 究 的 发 起 人 呼 吁 ， 我 们 在 研 究 人 类 语 言 的 发 展 时 ， 应 对 生 物 性 因 素 给 予 更 多 的 关 注 。 一 些 语 言 学 家 认 为 ， 该 研 究 结 果 有 一 定 的 道 理 。 不 过 也 有 一 些 语 言 学 家 表 示 ， 这 份 研 究 宽 泛 地 得 出 农 业 对 语 言 有 影 响 这 点 未 免 太 过 夸 张 。 有 些 语 言 学 家 警 告 称 ， 在 过 去 ， 那 些 可 能 无 意 中 重 申 了 种 族 中 心 主 义 ， 或 者 种 族 歧 视 等 不 实 观 点 的 解 读 阻 碍 了 语 言 学 的 研 究 。 比 克 尔 博 士 和 同 事 重 新 审 视 了 语 言 来 源 的 问 题 ： 我 们 今 天 听 到 的 发 音 多 种 多 样 ， 而 其 中 一 些 音 是 近 来 才 有 的 吗 ？ 虽 然 大 多 数 语 言 学 家 认 为 ， 人 类 普 遍 拥 有 语 言 能 力 且 这 种 能 力 随 着 历 史 的 变 迁 并 没 有 多 少 变 化 ， 但 是 新 的 研 究 却 显 示 ， 在 过 去 的 几 千 年 中 ， 农 业 促 使 人 类 的 声 音 中 出 现 了 一 些 新 的 发 音 。 1985 年 ， 语 言 学 家 查 尔 斯 · 霍 凯 特 （ Charles Hockett ） 注 意 到 ， 一 些 狩 猎 - 采 集 者 使 用 的 语 言 中 很 少 出 现 、 甚 至 根 本 没 有 ‘f’ 和 ‘v’ 的 音 。 他 提 出 ， 农 业 传 播 开 来 后 ， 受 此 推 动 ， 人 的 饮 食 习 惯 发 生 了 变 化 ， 从 而 可 能 改 变 了 人 的 上 下 颌 和 牙 齿 ， 因 此 人 更 容 易 发 出 一 些 音 ， 而 发 其 他 音 则 变 得 更 加 困 难 。 但 是 许 多 人 对 霍 凯 特 博 士 的 看 法 进 行 了 批 判 ， 而 他 最 终 也 放 弃 了 他 的 观 点 。 而 且 在 那 个 时 候 ， 相 比 于 大 脑 对 语 言 的 作 用 ， 语 言 学 家 甚 至 还 更 赞 成 社 会 和 身 体 会 对 语 言 产 生 影 响 。 然 而 ， 从 那 时 候 起 ， 研 究 人 员 发 现 饮 食 可 能 会 逐 渐 塑 造 人 的 咬 合 方 式 。 但 是 这 和 我 们 的 发 音 有 什 么 联 系 还 有 待 进 一 步 的 研 究 。 在 这 项 新 研 究 中 ， 研 究 人 员 仔 细 研 究 了 几 千 种 语 言 。 通 过 对 不 同 的 嘴 型 进 行 计 算 机 模 拟 ， 再 加 上 其 他 的 古 人 类 学 、 语 言 学 、 言 语 科 学 以 及 生 物 进 化 学 技 术 ， 科 学 家 发 现 食 用 较 柔 软 的 食 物 （ 和 农 业 密 切 相 关 ） 改 变 了 成 人 的 咬 合 方 式 。 那 些 过 着 狩 猎 - 采 集 生 活 的 人 ， 他 们 的 饮 食 习 惯 经 常 会 使 他 们 的 上 下 颌 牙 由 （ 幼 年 时 期 的 ） 覆 牙 合 变 为 （ 成 年 后 的 ） 对 刃 （edge-to-edge） 牙 合 —— 即 上 下 牙 切 缘 接 触 。 但 是 改 为 食 用 较 为 柔 软 的 食 物 后 ， 覆 牙 合 的 情 况 会 持 续 到 成 年 以 后 。 在 覆 牙 合 的 情 况 下 ， 发 唇 齿 音 （labiodental） 大 概 要 容 易 30%。 要 发 唇 齿 音 即 要 移 动 上 齿 和 下 唇 ， 使 两 者 相 接 ， 你 可 以 联 想 一 下 “fava” 或 者 “fever” 等 单 词 的 发 音 。 经 过 几 千 年 的 发 展 ， 语 言 中 有 了 越 来 越 多 的 唇 齿 音 。 研 究 人 员 称 ， 这 种 情 况 是 很 有 可 能 的 ， 不 过 他 们 认 为 并 不 是 普 遍 如 此 。“ 有 些 语 言 会 发 展 出 唇 齿 音 ，” 苏 黎 世 大 学 的 语 言 学 家 史 蒂 文 · 莫 兰 （ Steven Moran ） 说 道 ，“ 有 些 则 不 会 。” 研 究 的 结 论 挑 战 了 我 们 发 出 的 声 音 和 人 类 的 进 化 更 为 息 息 相 关 的 理 念 ， 而 至 于 它 （ 食 用 较 为 柔 软 的 食 物 ） 是 如 何 塑 造 了 我 们 的 大 脑 的 ， 这 篇 论 文 并 没 有 详 细 讲 述 。 譬 如 ， 我 们 的 古 人 类 祖 先 可 能 会 煮 一 下 食 物 ， 使 其 变 软 一 些 ， 从 而 导 致 头 骨 和 下 颌 的 形 状 发 生 了 变 化 ， 而 这 点 早 在 农 业 影 响 饮 食 习 惯 之 前 就 让 人 的 大 脑 变 得 更 为 复 杂 ， 约 尔 迪 · 马 尔 塞 - 诺 盖 （ Jordi Marcé-Nogué ） 说 道 。 他 在 德 国 汉 堡 大 学 研 究 灵 长 类 动 物 下 颌 的 演 化 。 “ 哪 个 先 变 的 ？” 他 问 ，“ 是 言 语 先 变 ， 还 是 大 脑 先 变 ？” 塔 夫 茨 大 学 （Tufts University） 的 语 言 学 家 雷 · 杰 肯 道 夫 （ Ray Jackendoff ） 表 示 ， 该 研 究 团 队 发 现 一 些 发 音 的 难 易 程 度 随 饮 食 习 惯 而 异 这 点 “ 很 有 意 思 ， 但 并 非 什 么 石 破 天 惊 的 发 现 。” 一 些 文 明 可 能 会 比 另 一 些 文 明 更 常 发 出 某 些 音 ，“ 对 拥 有 悠 久 历 史 的 语 言 来 说 ， 并 不 能 证 明 什 么 。” 他 本 人 并 未 参 与 这 项 研 究 。 这 项 研 究 的 发 起 人 表 示 ， 其 他 的 文 化 和 社 会 因 素 ， 像 是 从 邻 近 的 文 明 中 吸 收 发 音 之 类 的 也 会 改 变 语 言 。 举 个 例 子 ， 狩 猎 - 采 集 群 体 和 务 农 群 体 混 合 而 居 后 ， 他 们 的 语 言 也 会 融 合 在 一 起 。 其 他 人 还 指 出 ， 那 些 对 刃 牙 合 的 狩 猎 - 采 集 者 也 可 以 发 出 唇 齿 音 ， 例 如 南 美 洲 的 亚 诺 玛 米 人 （Yanomami）， 他 们 大 多 数 过 着 与 世 隔 绝 的 生 活 ， 并 从 事 狩 猎 、 采 集 、 捕 鱼 和 园 艺 工 作 。 其 他 语 言 学 家 也 指 出 ， 这 项 研 究 建 立 在 未 经 证 实 的 假 设 上 面 ， 比 如 这 些 微 小 的 咬 合 变 化 可 能 会 对 发 音 产 生 多 少 影 响 ， 它 们 可 能 产 生 的 错 误 类 型 ， 狩 猎 - 采 集 者 的 牙 齿 在 他 们 多 少 岁 时 会 发 生 磨 损 ， 以 及 农 业 可 以 有 效 地 证 实 饮 食 习 惯 这 一 观 念 。 而 一 些 认 知 因 素 的 作 用 ， 包 括 神 经 对 发 音 器 官 的 控 制 在 研 究 中 也 没 有 提 及 。 研 究 发 起 人 回 应 称 ， 他 们 并 没 有 轻 视 文 化 、 社 会 以 及 认 知 功 能 在 语 言 发 展 中 所 发 挥 的 作 用 。 不 过 他 们 还 说 ， 研 究 人 类 语 言 的 发 展 ， 应 该 和 在 研 究 动 物 的 交 流 系 统 时 一 样 ， 要 重 视 人 与 人 之 间 的 身 体 差 异 。 一 些 语 言 学 家 担 心 ， 如 果 不 极 其 谨 慎 地 对 待 此 类 研 究 ， 那 么 以 后 就 会 冒 出 许 多 关 于 语 言 的 身 体 或 者 生 物 差 异 的 研 究 ， 从 而 可 能 导 致 过 去 困 扰 语 言 学 的 种 族 中 心 主 义 信 仰 卷 土 重 来 ， 这 点 在 研 究 被 公 开 解 读 为 对 不 同 群 体 的 语 言 进 行 价 值 判 断 时 尤 甚 。 “ 这 项 研 究 的 风 险 在 于 会 偏 向 关 注 农 业 社 会 的 正 面 影 响 以 及 个 人 在 其 中 所 获 得 的 益 处 ， 却 不 考 虑 个 人 在 狩 猎 - 采 集 社 会 可 能 有 的 好 处 。” 麻 省 理 工 学 院 的 语 言 学 家 亚 当 · 奥 尔 布 莱 特 （Adam Albright） 说 道 。 奥 尔 布 莱 特 博 士 称 ， 当 前 的 研 究 考 虑 了 他 上 面 所 提 到 的 问 题 ， 他