金 光 闪 闪 的 白 酒 可 能 是 反 腐 的 下 一 个 目 标

关 于 为 什 么 加 金 箔 ， 其 实 原 因 很 简 单 。 本 文 由 《 纽 约 时 报 》 授 权 《 好 奇 心 日 报 》 发 布 ， 即 使 我 们 允 许 了 也 不 许 转 载 。 中 国 持 续 不 断 的 反 腐 已 经 让 很 多 人 、 很 多 方 面 很 受 伤 了 ， 而 主 要 客 户 为 中 国 富 裕 精 英 们 的 酒 厂 ， 则 成 为 了 下 一 个 被 伤 害 的 一 方 。 随 着 公 款 吃 喝 引 起 人 们 的 高 度 不 满 ， 白 酒 酿 酒 厂 过 去 两 年 里 的 销 售 额 大 幅 下 挫 。 给 白 酒 穿 上 金 光 闪 亮 的 外 衣 ， 现 在 已 经 是 不 合 时 宜 的 举 动 。 但 中 国 卫 生 与 计 划 生 育 委 员 会 上 个 月 宣 布 说 ， 它 正 在 就 是 否 批 准 在 白 酒 里 加 入 金 箔 征 求 专 家 意 见 。 在 金 色 杜 松 子 酒 （ Goldschläger ） 和 金 水 酒 （ Goldwasser ） 等 欧 洲 烈 性 甜 酒 里 ， 一 直 以 来 都 会 加 入 少 量 黄 金 。 而 尽 管 没 有 官 方 的 批 准 ， 但 一 些 中 国 酿 酒 厂 也 会 卖 混 有 金 箔 的 白 酒 。 在 古 代 中 国 ， 黄 金 被 和 永 生 联 系 在 一 起 ， 富 人 们 都 会 用 黄 金 餐 具 吃 饭 喝 酒 。 炼 金 术 士 甚 至 鼓 励 人 们 直 接 吃 金 块 。 但 吞 金 子 也 有 一 些 负 面 含 义 ， 因 为 在 经 典 中 国 文 学 中 ， 吞 金 锭 被 描 述 为 一 种 自 杀 手 段 。 当 被 从 嘴 里 吞 下 时 ， 黄 金 粉 尘 并 没 有 毒 性 ， 因 为 它 不 易 被 吸 收 。 不 过 美 国 国 家 生 物 技 术 信 息 中 心 （ National Center for Biotechnology Information ） 维 护 的 一 个 在 线 数 据 库 显 示 ， 个 人 对 掺 有 黄 金 的 酒 发 生 过 敏 反 应 的 报 告 至 少 有 过 一 次 。 随 着 持 续 不 断 的 反 腐 和 抑 制 奢 侈 消 费 ， 中 国 的 白 酒 行 业 的 黄 金 时 代 已 经 渐 渐 远 去 。 上 海 神 仙 酒 厂 的 工 人 正 在 给 酒 瓶 贴 标 签 。 “ 我 还 是 不 明 白 为 什 么 要 在 白 酒 里 加 金 箔 ，” 中 国 食 品 工 业 协 会 白 酒 专 业 委 员 会 成 员 马 勇 对 《 京 华 时 报 》 说 。《 京 华 时 报 》 是 第 一 个 报 道 白 酒 里 加 金 箔 消 息 的 媒 体 。 该 报 采 访 了 一 位 姓 赵 的 喝 白 酒 的 人 ， 他 曾 经 喝 过 掺 了 金 箔 的 白 酒 ， 所 以 很 理 解 这 么 做 的 目 的 。 “ 酒 里 的 黄 金 闪 亮 闪 亮 的 ， 会 让 人 很 有 面 子 ，” 他 说 。“ 但 口 感 则 没 什 么 差 别 。” 翻 译 is 译 社 葛 仲 君