墨 西 哥 缺 水 小 镇 用 可 口 可 乐 取 而 代 之 ， 糖 尿 病 如 影 随 形

“ 可 口 可 乐 从 圣 克 里 斯 托 巴 尔 掠 夺 了 这 么 多 年 的 水 资 源 ， 我 们 怎 么 能 允 许 它 洗 清 自 己 的 罪 恶 呢 ？” ＊ 本 文 只 能 在 《 好 奇 心 日 报 》 发 布 ， 即 使 我 们 允 许 了 也 不 许 转 载 ＊ 墨 西 哥 圣 克 里 斯 托 巴 尔 - 德 拉 斯 卡 萨 斯 电 — 虽 然 玛 丽 亚 · 德 尔 卡 门 · 阿 巴 迪 亚 （Maria del Carmen Abadía） 住 在 墨 西 哥 雨 水 最 充 沛 的 地 区 之 一 ， 但 她 家 的 自 来 水 每 隔 两 天 才 供 应 一 次 。 她 说 ， 即 便 水 龙 头 真 的 有 水 滴 出 来 ， 那 也 不 能 饮 用 ， 因 为 水 中 的 氟 含 量 太 高 。 圣 克 里 斯 托 巴 尔 - 德 拉 斯 卡 萨 斯 （San Cristóbal de las Casas） 是 恰 帕 斯 （Chiapas） 州 东 南 部 一 个 风 景 秀 丽 的 山 间 小 镇 ， 这 里 的 饮 用 水 资 源 日 渐 匮 乏 ， 一 些 社 区 每 周 的 供 水 仅 有 微 乎 其 微 的 几 次 ， 很 多 家 庭 不 得 不 向 满 载 饮 用 水 的 罐 车 购 买 更 多 的 水 。 因 此 ， 很 多 居 民 都 喝 当 地 灌 装 厂 生 产 的 可 口 可 乐 。 在 这 里 ， 购 买 可 口 可 乐 比 买 瓶 装 水 方 便 多 了 ， 价 格 也 几 乎 和 饮 用 水 一 样 便 宜 。 墨 西 哥 是 全 球 含 糖 饮 料 最 大 的 消 费 国 之 一 ， 而 恰 帕 斯 州 的 含 糖 饮 料 消 费 量 更 是 堪 称 全 国 之 最 ： 圣 克 里 斯 托 巴 尔 和 城 郊 草 木 繁 茂 的 高 地 居 民 平 均 每 天 要 喝 掉 两 升 汽 水 。 这 给 公 共 卫 生 造 成 了 毁 灭 性 的 影 响 。2013 至 2016 年 间 ， 恰 帕 斯 州 糖 尿 病 死 亡 率 上 升 了 30%， 目 前 ， 糖 尿 病 已 成 为 该 州 仅 次 于 心 脏 病 的 第 二 大 死 因 ， 每 年 的 糖 尿 病 死 亡 人 数 超 过 3000 人 。 现 年 35 岁 的 阿 巴 迪 亚 是 一 名 保 安 ， 和 父 母 一 样 ， 她 也 一 直 饱 受 肥 胖 和 糖 尿 病 困 扰 。 她 说 ：“ 购 买 软 饮 料 向 来 都 比 买 水 更 方 便 。” 维 森 特 · 瓦 奎 罗 斯 （Vicente Vaqueiros） 今 年 33 岁 ， 是 附 近 农 业 小 镇 圣 胡 安 · 恰 穆 拉 （San Juan Chamula） 一 家 诊 所 的 医 生 。 他 表 示 ， 糖 尿 病 患 者 激 增 令 医 护 人 员 焦 头 烂 额 。 他 说 ：“ 小 时 候 我 经 常 来 这 里 ， 那 时 候 恰 穆 拉 还 是 一 个 很 闭 塞 的 地 方 ， 连 加 工 食 品 都 买 不 到 。 如 今 ， 孩 子 们 喝 的 都 是 可 乐 而 不 是 水 。 现 在 是 成 年 人 患 糖 尿 病 ， 但 接 下 来 就 轮 到 孩 子 们 了 。 糖 尿 病 将 会 成 为 我 们 难 以 应 对 的 问 题 。” 受 糖 尿 病 和 长 期 缺 水 的 双 重 危 机 影 响 ， 圣 克 里 斯 托 巴 尔 的 居 民 认 为 ， 位 于 小 镇 郊 区 规 模 庞 大 的 可 口 可 乐 工 厂 就 是 唯 一 的 罪 魁 祸 首 。 依 据 可 口 可 乐 与 联 邦 政 府 达 成 的 一 项 为 期 数 十 年 的 协 议 ， 当 地 的 可 口 可 乐 工 厂 每 日 可 抽 取 30 多 万 加 仑 的 水 ， 批 评 人 士 称 ， 这 是 一 份 过 于 偏 向 工 厂 所 有 者 的 协 议 。 玛 丽 亚 · 德 尔 卡 门 · 阿 巴 迪 亚 （ 左 ） 与 儿 子 赫 纳 罗 （Genaro） 及 母 亲 伊 莎 贝 尔 （Isabel）。 两 位 女 性 均 患 有 糖 尿 病 。 玛 丽 亚 表 示 ：“ 购 买 软 饮 料 向 来 都 比 买 水 更 方 便 。” 当 地 民 众 群 情 激 愤 。2017 年 4 月 ， 戴 着 面 具 的 抗 议 者 举 着 “ 可 口 可 乐 致 我 们 于 死 地 ”（Coca-Cola kills us） 的 十 字 架 涌 向 可 口 可 乐 ， 要 求 政 府 关 闭 工 厂 。 Cántaro Azul 是 一 家 为 农 村 社 区 提 供 清 洁 水 源 的 机 构 ， 负 责 人 费 尔 明 · 雷 加 达 斯 （Fermin Reygadas） 表 示 ：“ 当 你 看 到 政 府 机 构 连 供 水 、 卫 生 这 样 的 基 础 设 施 都 无 法 保 障 ， 这 家 公 司 却 能 稳 妥 地 使 用 当 地 最 好 的 水 源 之 一 时 ， 你 当 然 会 感 到 震 惊 。” 可 口 可 乐 高 管 和 部 分 外 部 专 家 表 示 ， 可 口 可 乐 因 缺 水 问 题 受 到 了 不 公 平 的 指 责 。 他 们 将 城 市 基 础 设 施 崩 溃 的 问 题 归 咎 于 城 市 化 进 程 过 快 、 规 划 不 合 理 以 及 缺 乏 政 府 投 资 。 科 学 家 表 示 ， 圣 克 里 斯 托 巴 尔 几 代 人 赖 以 维 系 的 自 流 井 之 所 以 衰 竭 ， 气 候 变 化 也 是 原 因 之 一 。 当 地 的 Ecosur 科 学 研 究 中 心 是 墨 西 哥 政 府 下 属 机 构 ， 在 此 就 职 的 生 物 化 学 家 耶 素 斯 · 卡 莫 纳 （Jesús Carmona） 表 示 ：“ 现 在 的 降 雨 量 已 不 同 于 往 日 。 过 去 这 里 几 乎 每 天 都 会 下 雨 ， 夜 以 继 日 下 个 不 停 。” 41 岁 的 米 凯 拉 · 鲁 伊 斯 （Mikaela Ruiz） 和 5 岁 的 女 儿 安 娜 · 瓦 伦 蒂 娜 （Ana Valentina）。 鲁 伊 斯 认 为 碳 酸 饮 料 能 够 治 病 。 然 而 ， 由 于 特 朗 普 对 外 界 承 诺 要 修 建 “ 美 墨 边 境 墙 ”， 还 威 胁 要 废 弃 《 北 美 自 由 贸 易 协 议 》（Nafta）。 在 墨 西 哥 和 美 国 之 间 冲 突 不 断 加 剧 之 际 ， 人 们 对 可 口 可 乐 愈 发 反 感 的 情 绪 也 代 表 着 许 多 墨 西 哥 人 对 其 北 部 邻 国 美 国 的 不 满 。 当 地 的 可 口 可 乐 工 厂 归 芬 莎 公 司 （Femsa） 所 有 ， 这 家 食 品 和 饮 料 巨 头 有 权 在 墨 西 哥 和 拉 丁 美 洲 其 他 大 部 分 地 区 灌 装 和 销 售 可 口 可 乐 。 芬 莎 公 司 是 墨 西 哥 最 具 影 响 力 的 公 司 之 一 ； 可 口 可 乐 墨 西 哥 公 司 前 首 席 执 行 官 比 森 特 · 福 克 斯 （Vicente Fox） 曾 于 2000 年 至 2006 年 期 间 担 任 墨 西 哥 总 统 。 Nafta 对 芬 莎 公 司 十 分 有 益 ， 为 后 者 带 来 了 价 值 数 亿 美 元 的 外 资 。 但 在 圣 克 里 斯 托 巴 尔 ， 人 们 普 遍 认 为 Nafta 是 一 个 不 受 欢 迎 的 闯 入 者 。1994 年 1 月 1 日 ， 即 Nafta 生 效 的 那 一 天 ， 萨 帕 塔 民 族 解 放 军 （Zapatista Army of National Liberation） 攻 入 圣 克 里 斯 特 巴 尔 ， 向 墨 西 哥 政 府 宣 战 并 烧 毁 了 政 府 大 楼 。 尽 管 双 方 最 终 签 署 了 和 平 协 议 ， 但 作 为 墨 西 哥 最 贫 穷 的 地 区 之 一 ， 反 全 球 化 的 情 绪 仍 在 升 温 。 圣 胡 安 · 恰 穆 拉 ， 有 一 家 人 正 在 参 加 一 场 毕 业 典 礼 。 这 里 的 很 多 仪 式 都 少 不 了 汽 水 的 身 影 。 当 地 活 动 人 士 马 丁 · 洛 佩 斯 · 洛 佩 斯 （Martin López López） 曾 协 助 组 织 了 反 对 可 口 可 乐 公 司 的 抵 制 和 抗 议 活 动 ， 他 表 示 ：“ 可 口 可 乐 滥 用 权 力 、 善 于 操 纵 。 他 们 掠 夺 了 属 于 我 们 的 纯 净 水 源 、 给 水 染 上 色 、 在 电 视 上 欺 骗 你 们 ， 说 它 是 生 命 的 火 花 。 然 后 ， 他 们 拿 着 这 些 钱 就 拍 屁 股 走 了 。” 芬 莎 公 司 的 高 管 表 示 ， 可 口 可 乐 工 厂 对 城 市 供 水 的 影 响 微 乎 其 微 ， 他 们 指 出 ， 工 厂 的 水 井 比 为 当 地 居 民 供 水 的 地 表 水 要 深 得 多 。 公 司 发 言 人 何 塞 · 拉 蒙 · 马 丁 内 斯 （José Ramón Martínez） 说 ：“ 人 们 都 在 说 我 们 把 水 用 光 了 ， 新 闻 里 也 在 这 样 讲 ， 这 让 我 们 感 到 很 震 惊 。” 何 塞 表 示 ， 芬 莎 公 司 也 是 圣 克 里 斯 托 巴 尔 的 一 支 重 要 经 济 力 量 ， 公 司 解 决 了 大 约 400 人 的 就 业 问 题 ， 为 国 家 经 济 贡 献 了 差 不 多 2 亿 美 元 。 然 而 批 评 人 士 称 ， 芬 莎 公 司 和 联 邦 政 府 之 间 的 私 下 交 易 并 没 有 给 这 座 城 市 带 来 好 处 。 玛 丽 亚 · 德 尔 卡 门 · 阿 巴 迪 亚 的 儿 子 胡 安 · 何 塞 （Juan José） 在 家 门 口 的 一 辆 运 水 车 旁 。 镇 上 的 许 多 家 庭 都 不 得 不 向 满 载 饮 用 水 的 罐 车 购 买 更 多 的 水 。 密 歇 根 州 凯 特 林 大 学 （Kettering University） 的