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为什么刷碗是人们的日常痛点?

做饭能发朋友圈秀,洗碗能干嘛?

好奇心研究所曾经发起过一次名为“你最讨厌做的家务是什么?” 投票调查,当时的最高票回答是:“洗碗。做饭可以,再要我洗碗不如杀了我。”

与此相似的表态还有:

- “很不想摸有油的东西”,获得了 116 票

- “洗碗,宁愿做饭也不愿意洗碗”,获得了 198 票

- “洗碗,没有之一”,获得了 430 票

虽说每一项家务活都不怎么想干,但“洗碗”可以打败诸如“刷马桶”之类的脏活,稳居第一,甚至在知乎平台上有超过 20 条洗碗相关问答——比如:“放什么音乐会让一个人不讨厌洗碗?”,令人不禁沉思,人们究竟为什么对洗碗这件事恨之入骨。

一、吃完饭半小时内不洗碗,就要被贴上“邋遢”的标签

所谓强迫性家务就是说,这个家务你必须要干,还必需得在今天干完,没得商量。

打个比方,做饭就是一种主动性家务。不做不会饿死,但做了就是一项心理附加值很高的事情——不仅能拍照发朋友圈秀贤惠,能吃到(可能好吃)的 homemade 食物,而且能自我催眠获得了一种“更为独立自主的优秀生活”。

但洗碗就是一种强迫性家务,不仅没有任何技术含量——洗得干净是应该的,洗不干净还要被骂;还被规定了“行动时限”——水槽里的碗都快满出来了还不洗,能打理好自己的生活(以及工作)吗;并且没有任何“强效动力”——做饭的目的是为了吃,洗碗根本就是善后工作。

事情一旦变成被强迫,就失去了自由和快乐的大前提。人们热衷的“突发性洁癖”打扫风格,完全无法适用于洗碗这种行动频次太高的家务事项,也就决定了洗碗注定没啥成就感可言。

二、你可能没明白洗碗的真正含义

说是说洗碗,其实要干的事情包含:

洗碗

洗锅

洗菜刀和砧板以及其它工具

把锅和盘子擦干晾起来

擦炉灶上的油渍

收拾厨房工作台

收拾剩余的食材,并将吃剩的食物换盘冷藏

刷水槽的油腻

扫地

拖地

扔垃圾袋

套新的垃圾袋

“你看!根本就不仅仅只是洗个碗那么简单啊!”

三、500块100毫升的手霜,全用在洗碗后了

就像上一条,洗碗不仅工序繁复,还有一些看不太见的附加成本。

比如,洗刷的过程中,水和油难免会溅起来。动作太大,污水会流到水槽柜表面,不仅上衣可能会溅到水渍,裤子都可能蹭到,连室内拖鞋也会弄脏。

于是,结束洗碗后需要把所有衣服都换一遍,并且很可能会去洗个澡。“洗个碗,居然要把自己也大洗一遍根本得不偿失”。

比如,过程有多油腻就不说了,完了肯定要强力洗两遍手并抹上护手霜。

“洗碗频率太高,导致我 500 块钱 100 毫升的手霜全用在这里了”。

四、陪孩子还没空,哪里有空洗碗?

“早上起来能给自己做个简单的早饭,并赶紧吃完,就很仓促了。哪里还有空再洗个碗啊。”

“然后就想着拖到下班回家洗。但问题是,下班了我也很累啊。”

“妆都懒得卸,还洗碗?”

“有这洗碗的功夫,我不如陪孩子画画。”

“好不容易有个不加班不出差的周末,让我洗碗?你不如杀了我。”

生活在一二线城市的年轻家庭时间利用紧凑,单位时间的机会成本就变得很高。无论是将做家务的时间用来做什么,即便是躺在沙发上发呆,也会被认为是比“没有实际价值”的洗碗更具备吸引力。

五、洗个碗能让全家都把我骂一遍

我妈嫌我洗得不干净:“洗个碗都洗不好,你还能干啥?”

我老婆嫌我洗得不干净:“算了,我还是自己再洗一遍吧。”

我室友嫌弃我洗碗不及时:“每次吃完都不洗放一天,还不是我来帮你洗?”

生活在上海徐汇的已婚人士小韩先生表示:

“倒不是真的讨厌洗碗。”

“但总是被说做不好,就干脆不做了。”

“几次下来,更要被说。”

洗个碗,多大点事呢。但话说回来,很多家庭矛盾都源于这些看起来并不起眼的小事上。况且,“能用钱解决的低级生活问题,最好别去消耗太多体力和情感。”

打个比方,洗烘一体机被普及之后,谁还会为谁洗衣服谁晾衣服产生纠纷?顶多也就是争论一把“谁把衣服叠好放进衣柜”。

不必要的日常家务时间被大大压缩,因为繁琐而产生的不愉快和误会自然而然就被消除,所谓科技改变生活就在于此。而上面所有的洗碗问题也很简单,买个洗碗机就能解决啦。

博世全尺寸全嵌黑色玻璃门机器SMV66MX06C

洗碗机在中国的普及率目前还不算高,但这已经变成了未来的市场。据报告,京东平台 2017 年 1-9 月份洗碗机品类销售额已同比增长达 239%,增长的原因除了推广作用外,消费者意识呈指数级增长才是触发高增长的核心要素。

以前觉得洗碗机鸡肋无非因为:

1、能洗干净吗?腌肉的生碗和熟菜盘子一起洗,这样真的好吗?洗完了一直在洗碗机里湿湿地闷着会不会反而不卫生吗?

博世新推出的全嵌设计洗碗机拥有 10 种洗涤场景:

日常就解决重油重污

精细高脚杯也有精致洗模式

节能洗就时间长一点,但能耗小

味道太大就先预冲洗,再进下一步

智能洗就比较厉害,能够检测餐盘的种类和数量,制定洗涤计划,干净又节能

除此之外,博世全嵌设计洗碗机还有一个非常实用的功能:一餐一洗。一个小时不到就能完成了洗涤和烘干全过程,相比其它消费类洗碗机的 3 小时洗涤时间,显得更为经济方便,完全解放了被繁琐洗碗家务缠身的人们。

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而那些容易落下水渍的玻璃制品,博世的沸石烘干技术应付起来也是得心应手。

这是一项得过无数专利奖项的技术,原理上利用了沸石吸收水蒸气散发的干燥热气,在封闭环境下对餐具进行烘干,避免留下水渍和二次污染。除此之外,沸石烘干技术也有效减少了烘干时所需电量——大约要比洗碗剂A+++的能耗标准还要在节省10%能耗。

而沸石的这个特性,并不会因为使用次数的增加而衰减。终生可用,无需更换。

从洗完到高温除菌,再到全封闭环境下的沸石烘干,整个过程基本能除去99.99%的细菌——比你洗30分钟擦干15分钟挂起来晾干4小时还卫生。

2、安装很麻烦吧?厨房放不下吧?洗碗有什么用,我就想问,能不能放下大炒锅!我妈不会用这东西啊,教她用太麻烦啦

博世新推出的全嵌设计洗碗机,不仅符合中国家庭主流厨柜柜体高度——能够完全嵌入;也解决了整体风格设计的协调性——面板则可以根据需求来配,但我们更推荐玻璃门,适合各种不同风格的厨房装修;以及中国家庭的大容量需求问题——大容量,锅碗瓢盆都能放进去。

而妈妈不会用的话,也有两路解决方案:

一、直接手机联动。别教妈妈用了,自己下个 app 坐在办公室里也能选择洗碗模式,并实时监控洗碗进程。

二、TFT触摸控制面板上选择第二个按钮,直接选择智能洗。而洗涤进程,在“时光之影”上就有显示。

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3、贵。

这也是当年的问题了。

如今,人们的消费观念有了翻天覆地的变化:花钱对自己好,要善于用工具高效分配时间,愿意为高颜值支付溢价,要过有品质的生活,等等消费升级的概念下,催生了大把价格高昂的卓越产品。

毕竟有人愿意花一万元上瑜伽课,花三万块买个包,买个洗碗机用半生,也没啥不划算的。

毕竟洗碗机的本质属性,节约了人们的业余时间,帮他们从无聊、重复性的事务中解脱出来,投身于自己的业余爱好和其他活动中去。无论是发呆还是出门运动,都要比洗一大批碗来得更加具有人生意义。

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回过头来,知乎上还有一个问题:“有哪些洗碗技巧能让洗碗变得轻松而愉快?”其实,哪里需要那么拼命寻找所谓生活小技巧,技巧就是买个洗碗机呀。

也别问什么女生去男朋友家没有洗碗会怎样,买个洗碗机用用,前面这个问题就不仅仅是被解决掉,而是根本就没存在过。


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