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同样是卖菜,如何取名显得更高级? | 好奇心研究所

李哲 · ·

一种食物的味道不要像它本人就对了。

日常生活中和商业世界里,取名字都是件重要的事情。给孩子、宠物、家里的 WiFi 取名就不多说了,名字取不好的问题体现在商品上,当然就是可能最终影响销量。我们之前在一个调查中表达过,一些产品的名称实在是不能准确地描述产品,比如 16.3% 的人认为“电子产品总是用 P8、S10、V9 什么的,没什么区分度”,15.2% 的人觉得“香槟金、魅惑金、桃花红、玫瑰粉根本不知道说的是啥颜色”。再比如,270 人赞同对宜家的不满是“汉尼斯衣帽架、必比斯鞋架”这种直译产品名太难记、没有辨识度。

和手机、家具什么的相比,生鲜要日常得多,毕竟大部分品种放个图大家就一眼能够看出是什么。这时候,取名字的点就在于如何让它在普罗大众中脱颖而出。

基于此,我们在这里教你一些方法,相信同样是卖菜,这么取名可以让你卖的菜高级起来,至少,让大家更容易识别它的高级:

物以稀为贵,稀少和珍贵先从产地开始

1. “外来和尚好念经”这种说法还没有过气,几千公里之外运来(本地就有的)食材才是高贵。不过,巴黎东京米兰纽约这种大家都耳熟能详的就不要再说了,没几个人去过的欧洲、大洋洲甚至南美洲小城市最好;

2. 但如果它不是来自一个特别的地方要怎么办?这个时候,你就可以考虑把产地说得更精确一些,XX 山,甚至 XX 农庄都是可以的;

3. 好东西不一定需要是外国的,商品名字用少数民族语言音译也能达到类似效果,最好包装上再配以看不懂的文字或者原住民照片,同理,要足够“少数”的民族;

既然是吃的,别忘了口味方面的修饰词,有时候,一种食物的味道不要像它本人就对了

4. 清淡、脱脂、低糖,某种程度上是食品界的政治正确;

5. 一种食物的味道不要像它本人的意义在于提供丰富、“多层次”的口味:板栗南瓜,椰香红豆……对了,肉有水果的多汁属性,水果有肉的厚实属性,也是高级感加分项,因为它至少已经和别的同类不一样了;

6. 如果实在找不到它像谁怎么办?你还可以把一个不相干的调料或者风味写在名字里面,像奶油葡萄,冰糖苹果这样;

7. 再不行,加上时间维度,古法、古早味,与整个现代世界的庸俗划清距离;

8. 不过也有例外,比如“有番茄味道的番茄”就很吸引人,因为市场上的挺多番茄已经没有番茄味了;

讲述种植者自己的故事

9. 先说个初阶玩法:强调绿色、有机、生态种植,并详细解释这些概念是怎么回事;

10. 讲述农夫自己的故事:获得高学历,选择去种菜。放弃投行高年薪,选择去种菜。身价几百亿,选择去种菜。破产三十年,选择去种菜。至于种出来的菜会不会更好吃一点?管它呢;

11. 虽说“颜值至上”,但在产品名称上加个和“丑”有关的说法,能达到返璞归真、贴近自然的效果。

题图、插图来自:Giphy


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