本 土 市 场 缩 小 ， 日 本 啤 酒 品 牌 都 在 寻 求 海 外 机 会

日 本 人 口 结 构 的 变 化 ， 改 变 了 日 本 品 牌 的 走 向 日 本 人 口 结 构 的 变 化 在 继 续 改 变 着 日 本 公 司 的 战 略 走 向 。 因 为 出 生 率 低 于 死 亡 率 ， 过 去 五 年 日 本 人 口 减 少 了 100 万 。 主 要 因 为 年 轻 人 相 对 减 少 ， 主 营 啤 酒 等 酒 类 的 公 司 转 向 了 海 外 。 出 售 威 士 忌 、 啤 酒 和 软 饮 的 公 司 三 得 利 于 11 月 2 日 宣 布 和 百 事 公 司 在 泰 国 联 合 开 工 厂 生 产 软 饮 ； 它 将 投 资 330 亿 日 元 。 麒 麟 投 资 了 纽 约 的 精 酿 品 牌 Brooklyn Brewwery， 札 幌 啤 酒 买 下 了 旧 金 山 的 精 酿 品 牌 Anchor Steam Brewery。 在 2016 年 ， 朝 日 拿 下 了 SAB Miller 为 了 寻 求 和 百 威 英 博 合 并 ， 在 欧 洲 出 售 的 资 产 。 2016 年 日 本 啤 酒 销 售 量 下 降 了 2% ， 啤 酒 和 啤 酒 类 饮 料 的 出 货 量 从 2017 年 7 ~ 9 月 下 降 了 4.2%， 达 到 了 7 年 以 来 最 低 。 根 据 欧 睿 国 际 的 报 告 ， 这 个 数 据 还 会 进 一 步 下 降 。 这 主 要 是 因 为 人 口 继 续 老 龄 化 和 少 子 化 。 另 外 ， 越 来 越 多 的 人 独 自 饮 酒 ， 或 者 两 人 饮 酒 ， 这 样 的 场 景 消 耗 的 啤 酒 往 往 比 过 去 更 常 见 的 一 群 人 饮 酒 要 少 。 也 有 人 认 为 这 是 因 为 经 济 发 展 相 对 缓 慢 ， 工 作 聚 会 减 少 了 。 “ 啤 酒 被 更 便 宜 或 者 看 起 来 更 有 健 康 形 象 的 饮 品 代 替 了 ，” 大 和 研 究 所 的 分 析 师 Tokushi Yamasaki 说 。“ 总 体 来 说 日 本 人 喝 啤 酒 不 如 以 往 那 么 多 了 。” 在 完 成 对 一 系 列 SAB Miller 欧 洲 资 产 （ 包 括 荷 兰 品 牌 Grolsch 、 意 大 利 的 高 档 啤 酒 品 牌 Peroni 以 及 英 国 的 精 酿 啤 酒 品 牌 Meantime 啤 酒 ） 的 收 购 之 后 ， 朝 日 啤 酒 今 年 的 收 入 会 有 大 约 30% 来 自 海 外 地 区 ， 这 跟 2016 年 比 ， 翻 了 一 倍 。 这 样 减 少 了 对 日 本 国 内 市 场 的 依 赖 。 朝 日 最 近 抛 售 了 青 岛 啤 酒 19.99% 的 股 份 ， 《 华 尔 街 日 报 》 认 为 它 将 在 中 国 市 场 专 注 于 “ 朝 日 ” 本 品 牌 的 发 展 ， 反 而 将 有 利 于 在 中 国 市 场 获 得 更 高 的 利 润 。 与 之 相 比 ， 麒 麟 啤 酒 在 中 国 的 销 售 量 增 加 了 10% 主 要 是 因 为 “ 麒 麟 一 番 榨 ” 打 出 了 中 高 端 的 形 象 ， 卖 得 比 较 好 。 因 为 几 大 啤 酒 饮 料 公 司 都 在 进 攻 海 外 市 场 ， 被 投 资 人 看 好 ， 它 们 的 股 价 有 所 升 高 ： 朝 日 啤 酒 和 麒 麟 的 股 价 达 到 了 历 史 最 高 ； 札 幌 啤 酒 的 股 价 差 不 多 是 十 年 以 来 最 高 。 题 图 来 自 Flickr