连 圣 诞 派 对 都 取 消 了 ， 可 口 可 乐 的 确 形 势 严 峻 啊

可 口 可 乐 宣 布 了 15 年 以 来 最 大 规 模 的 一 次 裁 员 ， 竞 争 对 手 百 事 可 乐 因 为 食 品 业 务 过 得 还 算 滋 润 。 据 《 华 尔 街 日 报 》 报 道 ， 可 口 可 乐 公 司 计 划 在 未 来 几 周 内 在 全 球 范 围 内 裁 员 1000 到 2000 人 ， 这 是 公 司 15 年 以 来 规 模 最 大 的 一 次 裁 员 。 此 外 ， 可 口 可 乐 还 将 实 施 更 严 格 的 预 算 规 划 ， 要 求 高 管 们 放 弃 专 车 改 乘 出 租 车 ， 并 取 消 了 原 本 为 华 尔 街 分 析 师 们 准 备 的 圣 诞 派 对 。 这 些 都 是 可 口 可 乐 “30 亿 美 元 成 本 削 减 计 划 ” 的 一 部 分 。 可 口 可 乐 今 年 10 月 宣 布 ， 计 划 在 2019 年 之 前 每 年 节 约 30 亿 美 元 成 本 ， 以 应 对 盈 利 下 滑 的 严 峻 局 面 。 可 口 可 乐 财 报 显 示 ， 今 年 第 三 季 度 营 收 119.76 亿 美 元 ， 与 去 年 的 120.3 亿 美 元 持 平 。 净 利 润 21.1 亿 美 元 ， 同 比 下 滑 14%。 公 司 股 价 随 即 大 跌 6%， 成 为 近 5 年 来 单 日 最 大 跌 幅 。 可 口 可 乐 还 调 低 了 全 年 营 收 预 期 ， 其 全 球 首 席 执 行 官 Muhtar Kent   表 示 不 仅 仅 是 今 年 ， 明 年 可 能 也 无 法 达 到 增 长 预 期 。 过 去 几 年 时 间 里 ， 整 个 软 饮 料 行 业 的 销 售 额 均 有 所 放 缓 ， 一 个 最 主 要 的 原 因 是 消 费 者 的 健 康 意 识 日 益 强 烈 ， 开 始 选 择 更 健 康 的 产 品 而 非 含 糖 的 软 饮 料 。2005 年 ， 碳 酸 软 饮 料 的 全 球 人 均 消 费 量 是 超 过 50 加 仑 ， 这 一 数 字 到 了 2012 年 已 经 降 至 42 加 仑 。 由 于 可 口 可 乐 对 软 饮 料 的 依 赖 较 高 ， 业 绩 因 而 受 到 较 大 影 响 。2011、2012、2013 年 ， 碳 酸 软 饮 料 在 可 口 可 乐 集 团 总 销 量 中 的 所 占 比 例 分 别 为 75%、75% 和 74%。 相 比 之 下 ， 竞 争 对 手 百 事 可 乐 依 靠 多 元 化 策 略 幸 存 了 下 来 。1998 年 ， 百 事 收 购 纯 果 乐 的 品 牌 和 产 品 线 ，2001 年 收 购 桂 格 麦 片 （Quaker Qats），2002 年 投 入 研 发 力 量 开 发 健 康 型 产 品 。 目 前 ， 百 事 旗 下 品 牌 覆 盖 燕 麦 、 稻 米 、 谷 类 食 品 以 及 碳 酸 和 非 碳 酸 饮 料 。 对 健 康 食 品 和 饮 品 的 推 广 ， 平 衡 了 碳 酸 软 饮 料 市 场 的 下 滑 风 险 ， 也 开 发 了 新 的 盈 利 点 。2013 年 ， 饮 料 在 百 事 总 营 收 中 占 52%， 食 品 占 48%。 快 餐 和 包 装 食 品 表 现 良 好 ， 很 大 程 度 上 分 担 了 软 饮 料 面 临 的 销 售 压 力 。 百 事 2014 年 第 三 季 度 的 财 报 显 示 ， 公 司 净 营 收 同 比 增 长 3.1% 至 172.2 亿 美 元 ， 每 股 净 盈 利 由 1.24 美 元 增 至 1.36 美 元 。 财 报 发 布 后 ， 百 事 股 价 盘 前 涨 2%。 在 可 乐 这 个 单 品 上 ， 可 口 可 乐 在 市 场 占 有 率 和 品 牌 形 象 上 一 直 压 过 百 事 一 头 。 而 当 现 在 市 场 和 消 费 者 发 生 变 化 时 ， 可 口 可 乐 需 要 重 新 思 考 两 者 之 间 的 竞 争 关 系 。