商业
一款叫“误点”的精酿,专门调侃纽约最繁忙的通勤铁路
等车的时候你会来一罐么?
如果要给纽约客的生活烦心事列个清单,地铁延误一定能排在前列。纽约地铁系统已经有 100 多年的历史,不仅是信号设备和路轨设施已经过度磨损,更重要的是地铁载客量早已超过负荷,候车人群不断累积,直接影响了地铁班次的准时度。
上个月纽约地铁的中心枢纽站宾州车站开始进行轨道翻修,这意味着上万名纽约客的通勤时间将要变得更加漫长,连纽约州长都警示说,纽约上班族们可能会面临“地狱一样的夏天”。
位于纽约长岛的一家精酿酒厂 Blue Point Brewery 由此激发出灵感在宾州车站推出了一款名为“误点”(Delayed)的啤酒。包装模仿宾州车站的时刻表,线路终点站均是长岛,每个时刻表旁边都有一个“误点”字样标志。
啤酒的首发地在宾州车站的汉堡连锁 Shake Shack,之后会扩大销售范围。宾州车站繁忙程度堪比纽约中央车站,日人流量能达到 60 多万人次,在今年 5 月曾在下班高峰期发生了将近一小时的延迟。Blue Point Brewery 的 CEO Todd Ahsmann 表示这意味着通勤的人可能都会在等车的时候来罐“误点”。
为了尽可能反映乘客们等车的心情,酒厂特意将“误点”设计成了稍带苦味的皮尔森啤酒,不过他们表示为了舒缓乘客在炙热的车站因误点而产生的沮丧心情,酒里添加了带有花香和辣味的啤酒花,还有些许蜂蜜,闻起来有苹果、柠檬酸橙的清香。
尽管美国的全国铁路乘客公司 Amtrak 承诺要在劳动节(九月的第一个星期一)之前完成翻修工作,但民众们显然对此没什么信心。Todd Ahsmann 说酒厂这个月还要再酿造新一批“误点”,反正估计那会儿大家都还是挣扎在等车这事儿上。
利用本地特色做营销可谓是精酿啤酒厂商们的惯用手段了。今年被百威英博收购的美国精酿品牌鹅岛在上海南京西路丰盛里开出了中国第一家自营餐吧门店,酿酒师特意开发出了四款本地酿啤酒,不仅使用当地原料,名字也非常有地方特色,比如“吴江路波特”和“十二号线白啤”都让人会心一笑。
文中图片、题图来自 Blue Point Brewing Company
原文链接 (已下线): https://www.qdaily.com/articles/44296.html
Wayback 快照: http://web.archive.org/web/20170924150014/http://www.qdaily.com:80/articles/44296.html
原始截图: http://ww3.sinaimg.cn/large/007d5XDply1g3xwla8ni0j30u03l4qv5