不 浪 费 ， 是 我 爱 你 的 最 好 方 式 ｜2017 瓶 行 宇 宙 ， 美 味 开 票

5 月 20 日 在 一 个 “ 很 黄 ” 的 地 方 将 有 一 场 吃 货 的 狂 欢 节 + 脑 洞 青 年 的 大 聚 会 ………. 我 爱 夏 天 的 第 一 口 冰 西 瓜 ?， 我 爱 寒 冬 深 夜 的 麻 辣 烫 ?。 我 爱 白 瓷 碗 底 被 舔 得 光 光 亮 ?， 我 爱 冰 箱 里 不 让 酱 料 孤 独 度 日 ?。 ………. 有 了 爱 吃 的 福 气 ， 怎 会 舍 得 浪 费 ？ 可 不 知 不 觉 ， 我 们 进 入 一 个 习 惯 了 浪 费 的 时 空 ： 浪 费 食 物 、 浪 费 用 度 、 浪 费 时 光 、 浪 费 关 系 、 浪 费 爱 …… 浪 费 VS 不 浪 费 ， 从 来 不 是 一 个 单 一 动 作 。 它 是 一 个 人 与 自 己 、 与 世 界 相 处 的 镜 子 。 你 曾 经 轻 易 浪 费 ， 此 刻 无 比 怀 念 的 ， 是 什 么 ？ 从 大 地 到 厨 房 ， 从 厨 房 到 餐 桌 ， 食 物 的 每 一 环 节 都 可 妙 手 回 春 ； 这 地 球 上 的 垃 圾 ， 不 过 是 放 错 了 位 置 的 资 源 ， 连 汽 车 尾 气 ， 都 可 变 成 美 妙 的 墨 水 ； 在 浪 费 和 不 浪 费 之 间 ， 存 在 着 一 万 种 有 意 义 又 有 意 思 的 选 择 。 2017 年 「 瓶 行 宇 宙 」 第 二 季 BottleDream x 联 合 国 粮 农 组 织 邀 请 最 具 # 不 浪 费 精 神 & 行 动 力 的 创 变 者 ， 约 你 一 起 进 入 以 # 不 浪 费 好 好 爱 # 为 名 的 生 活 革 新 。 2017 年 5 月 20 日 9:00-17:00 上 海 西 岸 艺 术 中 心 宇 宙 创 变 伙 伴 「 老 板 电 器 」 将 与 我 们 共 创 不 浪 费 生 活 主 张 。 瓶 行 宇 宙 第 二 季 门 票 通 道 门 票 将 作 公 益 捐 赠 ， 助 力 解 决 食 物 浪 费 问 题 。 不 浪 费 ❤️， 是 我 爱 你 的 最 好 方 式 。 席 位 有 限 ， 抓 紧 啦 ！ 痛 心 于 塑 料 废 弃 问 题 的 严 重 ，Ashwath 花 了 4 年 时 间 ， 研 究 出 由 12 种 天 然 材 料 配 制 而 成 的 「 可 以 吃 的 塑 料 袋 」， 可 以 100% 实 现 自 然 降 解 ， 目 前 产 品 在 印 度 、 阿 联 酋 、 卡 塔 尔 等 多 地 已 经 开 始 投 入 使 用 。 陈 晓 卿 是 一 位 资 深 的 纪 录 片 导 演 ， 也 是 一 位 资 深 吃 货 。 他 导 演 的 《 舌 尖 上 的 中 国 》 记 录 了 让 人 垂 涎 欲 滴 的 美 食 ， 也 记 录 了 和 美 食 紧 密 相 连 的 社 会 问 题 ， 他 想 让 人 们 看 看 今 天 的 中 国 是 什 么 样 子 。」 Matilda 是 一 位 女 魔 术 师 ， 也 是 一 位 设 计 师 。 离 开 全 球 顶 尖 的 设 计 公 司 IDEO 后 ， 她 创 办 了 中 国 首 个 专 注 于 食 物 科 技 领 域 的 创 投 加 速 器 「Bits x Bites 」， 在 全 球 范 围 内 寻 找 那 些 用 创 新 方 式 解 决 中 国 本 土 食 物 问 题 的 创 变 者 。 Dawn Weleski 是 卡 内 基 梅 隆 大 学 的 公 共 艺 术 教 授 和 跨 界 艺 术 家 。 她 创 办 的 「 冲 突 厨 房 」， 专 门 售 卖 和 美 国 「 交 情 不 好 」 的 国 家 食 物 。 她 想 通 过 食 物 这 种 没 有 偏 见 、 多 元 化 开 放 的 媒 介 ， 在 街 头 创 造 一 个 不 同 民 族 、 不 同 文 化 之 间 的 交 流 平 台 。 Anirudh 是 麻 省 理 工 学 院 （MIT） 的 大 学 霸 ， 也 是 个 脑 洞 发 明 家 。 针 对 雾 霾 和 城 市 尾 气 问 题 ， 他 和 团 队 收 集 汽 车 、 轮 船 、 烟 囱 中 排 放 的 废 气 ， 从 中 提 取 黑 色 可 吸 入 颗 粒 物 ， 制 作 成 「 空 气 墨 水 」， 把 「 无 用 」 的 废 气 变 成 「 有 用 」 画 笔 、 涂 料 。 张 玮 晋 自 嘲 是 「 香 港 杰 出 废 青 」， 最 爱 与 垃 圾 打 交 道 ， 他 创 作 的 种 种 「 垃 圾 作 品 」 受 邀 在 米 兰 设 计 周 香 港 展 、 柏 林 DMY 国 际 设 计 展 等 展 出 。 「 设 计 的 原 意 不 是 为 了 解 决 问 题 吗 ？ 为 什 么 制 造 更 多 垃 圾 ？」 他 常 常 这 样 反 问 自 己 。 于 是 ， 他 从 废 墙 纸 、 塑 料 瓶 等 种 种 废 弃 物 中 挖 掘 可 塑 性 ， 设 计 成 实 用 而 不 失 品 味 的 产 品 ， 启 发 大 众 从 新 角 度 反 思 产 品 由 制 造 、 消 费 到 废 弃 的 全 过 程 。 目 前 ， 地 球 上 每 年 白 白 浪 费 13 亿 吨 食 物 ， 而 到 2050 年 ， 世 界 需 要 养 活 90 亿 人 口 。 人 们 对 食 物 的 认 知 往 往 来 自 社 会 的 最 小 单 位 —— 家 庭 。 一 寸 田 、 一 包 装 、 一 箪 食 、 一 豆 羹 ， 每 个 环 节 都 有 不 浪 费 的 可 能 性 。 面 对 食 物 浪 费 与 短 缺 危 机 ， 在 食 物 从 农 场 到 超 市 、 从 厨 房 到 餐 桌 的 整 个 链 条 上 ， 全 球 的 食 物 创 变 者 们 ， 正 在 创 造 哪 些 令 人 惊 叹 的 改 变 ？ 三 位 重 量 级 嘉 宾 ， 来 自 联 合 国 粮 农 组 织 、 中 国 厨 房 电 器 领 导 品 牌 、 食 物 先 锋 创 投 机 构 ， 将 为 你 带 来 广 阔 视 野 与 深 入 洞 察 。 吃 货 要 想 改 变 世 界 ？ 何 必 去 丹 麦 吃 生 蚝 呢 ， 从 与 520 个 人 一 起 吃 「 剩 食 」 开 始 吧 ：） 在 瓶 行 宇 宙 第 二 季 的 现 场 ， 你 将 和 519 位 参 与 者 一 起 坐 在 哈 利 波 特 魔 法 学 院 般 的 长 条 桌 上 ， 享 用 一 盘 剩 食 。 ▲ 图 片 供 你 参 考 脑 补 现 场 惊 喜 等 你 挖 掘 这 里 的 「 剩 食 」， 指 的 可 不 是 被 你 中 午 吃 剩 下 了 的 那 盒 外 卖 ， 而 是 一 些 因 为 颜 值 不 高 、 表 皮 有 破 损 或 者 临 近 保 质 期 ， 但 依 然 安 全 可 食 用 的 食 物 。 为 了 拯 救 这 些 剩 食 ，BottleDream 联 合 顶 尖 的 有 机 调 味 品 牌 「 禾 然 有 机 」， 进 行 全 国 大 搜 寻 ， 从 十 几 家 有 机 农 场 、 有 机 食 物 供 应 商 处 找 到 了 上 千 斤 本 要 被 抛 弃 的 有 机 玉 米 、 土 豆 、 番 茄 、 生 菜 等 二 十 几 种 食 材 ， 共 创 这 场 史 无 前 例 的 520 人 巨 型 剩 食 派 对 。 我 们 还 邀 请 了 「 下 厨 房 」 美 食 达 人 @ 小 白 素 食 记 录 ， 用 这 些 食 材 精 心 设 计 了 一 份 色 、 香 、 味 具 足 的 食 谱 ， 并 在 瓶 行 宇 宙 当 天 邀 请 到 十 几 位 上 海 的 大 厨 为 你 精 心 烹 饪 。 ▲ 图 片 供 你 参 考 脑 补 现 场 惊 喜 等 你 挖 掘 在 「 社 会 创 新 公 园 」， 你 将 看 到 「 可 以 喝 的 书 」、 「 可 以 吃 的 塑 料 袋 」、 米 兰 设 计 周 参 展 艺 术 公 益 项 目 「The Lake 湖 」…… 100+ 个 不 浪 费 的 创 变 者 故 事 脑 洞 ， 将 从 ⼆ 维 的 叙 事 空 间 ， ⾛⼊ 三 维 的 现 实 世 界 。 一 个 个 创 变 者 故 事 将 与 你 产 ⽣⾏ 动 上 的 真 实 连 结 ， 还 有 「 不 浪 费 荷 尔 蒙 」、「 不 浪 费 好 奇 心 」、「 不 浪 费 表 情 」 等 互 动 区 域 带 来 100+ 种 创 新 有 趣 的 生 活 可 能 性 。 购 买 1 张 「 瓶 行 宇 宙 」 门 票 你 将 获 得 —— 全 球 最 棒 创 变 者 的 洞 见 分 享 在 一 场 拯 救 剩 食 的 巨 型 派 对 吃 午 餐 全 球 首 个 「 社 会 创 新 公 园 」 体 验 不 浪 费 态 度 的 超 酷 纹 身 贴 一 条 「 例 外 」 服 饰 品 牌 与 BottleDream 用 生 产 线 上 的 盈 余 布 料 、 童 心 涂 鸦 打 造 的 联 名 款 手 帕 以 及 一 件 由 12 个 回 收 塑 料 瓶 变 成 的 「 好 瓶 TEE」（ 记 得 在 买 票 时 填 写 你 的 衣 服 尺 码 XS/S/M/L/XL/XXL 哟 ！） 「 瓶 行 宇 宙 」 第 二 季 通 道 ， 由 此 进 入 门 票 原 价 520 元 ， 现 售 388 元 门 票 将 作 公 益 捐 赠 ， 助 力 解 决 食 物 浪 费 问 题 。 戳 5 分 钟 回 顾 视 频 ， 看 去 年 「 瓶 行 宇 宙 」 多 迷 人 此 刻 ， 我 们 也 对 你 发 出 诚 挚 的 邀 请 ， 在 5 月 20 日 ， 和 我 们 一 起 遇 见 一 个 聪 明 与 善 意 正 在 不 断 叠 加 的 未 来 吧 。 # 不 浪 费 好 好 爱 # 来 不 了 现 场 的 伙 伴 ， 送 你 一 个 时 空 隧 道 跟 我 们 在 直 播 里 见 吧 ！