在 这 个 世 界 上 ， 吃 货 永 远 比 厨 子 多

没 事 儿 ！ 大 家 都 不 大 会 做 饭 ！ 伊 莱 克 斯 在 今 年 五 月 发 布 了 《 2014 亚 太 地 区 食 品 调 查 报 告 》， 这 份 报 告 内 容 有 趣 ， 所 以 虽 然 时 隔 半 年 ， 我 们 还 是 打 算 拿 它 来 说 说 。 这 次 伊 莱 克 斯 在 亚 太 地 区 选 择 10 个 国 家 来 完 成 研 究 ， 调 查 了 超 过 5000 个 对 象 ， 得 出 了 一 些 结 论 ： 1.  93 % 的 人 表 示 自 己 是 “ 狂 热 的 食 物 爱 好 者 ”， 但 65 % 的 人 保 守 地 表 示 他 们 不 太 会 做 饭 以 及 很 容 易 把 做 饭 变 成 灾 难 …… 虽 然 有 85 % 的 人 雄 心 壮 志 地 表 示 他 们 希 望 成 为 一 个 好 厨 子 —— 反 正 结 论 就 是 ， 懒 惰 的 吃 货 是 时 代 病 。 2.   老 一 辈 的 人 总 会 把 做 饭 当 做 技 能 教 给 自 己 的 孩 子 ， 受 访 者 中 50 岁 以 上 的 人 中 有 75 % 会 教 下 一 辈 烹 饪 技 巧 ， 而 30 岁 以 下 的 人 中 只 有 28 % 的 人 会 觉 得 做 饭 是 需 要 教 给 孩 子 的 人 生 核 心 技 能 。 究 其 原 因 ， 一 方 面 是 现 代 人 类 需 要 掌 握 各 种 其 他 技 能 ， 做 饭 容 易 被 视 为 次 要 ， 另 一 方 面 也 是 因 为 这 些 小 朋 友 的 父 母 也 不 太 会 做 饭 。 3.  80 % 的 受 访 者 都 表 示 在 家 吃 饭 挺 好 的 ， 但 是 在 做 饭 这 事 儿 上 ， 只 有 35 % 的 人 有 完 全 的 信 心 可 以 脱 离 菜 谱 独 力 完 成 。 幸 运 的 是 ， 受 访 者 中 还 有 36 % 的 人 是 自 学 成 才 的 ， 不 然 下 厨 房 那 些 原 创 菜 谱 到 底 是 哪 儿 来 的 ！ 4.  66 % 的 男 人 对 自 己 的 厨 艺 评 价 都 不 高 。 这 些 男 性 受 访 者 分 布 包 括 新 加 坡 （66 %）、 马 来 西 亚 （70 %）、 泰 国 （69 %）、 印 度 尼 西 亚 （78 %） 和 菲 律 宾 （65 %）。 有 40 % 的 男 性 受 访 者 宣 称 是 他 们 在 下 厨 ， 但 是 …… 只 有 17 % 的 女 人 认 为 她 们 的 丈 夫 确 实 参 与 到 了 下 厨 的 过 程 中 。 87 % 的 受 访 者 认 为 下 厨 是 一 个 可 以 吸 引 异 性 的 能 力 ， 其 中 ， 这 么 认 为 的 中 国 受 访 者 达 到 95 % ， 是 比 率 最 高 的 国 家 —— 这 是 一 个 很 值 得 努 力 的 方 向 ， 用 你 的 厨 艺 吸 引 到 另 一 半 ， 感 觉 也 是 挺 光 荣 的 呢 。