那 个 被 苹 果 青 睐 的 超 市 品 牌 开 始 抛 弃 低 调 大 做 广 告

它 一 改 往 日 的 低 调 ， 首 次 在 全 美 范 围 内 推 进 营 销 活 动 。 Whole Foods， 这 家 成 立 于 美 国 的 有 机 食 品 超 市 最 近 一 改 往 日 低 调 的 形 象 以 及 各 地 区 门 店 完 全 自 主 的 策 略 ， 开 始 推 进 它 首 次 全 美 范 围 的 营 销 活 动 。 这 次 营 销 的 主 题 为 “Values Matter”（ 质 量 很 重 要 ）。Whole Foods 特 意 找 来 了 自 己 的 几 个 供 应 商 ， 让 他 们 现 身 说 法 展 示 产 品 的 高 质 量 和 两 者 公 平 的 交 易 关 系 。 Whole Foods 之 所 以 这 么 做 ， 是 希 望 顾 客 可 以 明 白 ， 它 和 那 些 如 沃 尔 玛 那 样 的 大 型 连 锁 超 市 和 街 边 的 小 杂 货 店 是 不 一 样 的 ， 于 是 在 了 解 了 这 个 之 后 ， 顾 客 可 以 主 动 的 选 择 Whole Foods。 另 一 方 面 ， 根 据 2014 年 度 一 份 关 于 美 国 食 品 行 业 的 研 究 报 告 ， 全 美 4 家 传 统 杂 货 商 店 中 有 3 家 都 在 出 售 有 机 食 品 。 而 这 也 直 接 导 致 了 Whole Foods 价 值 的 下 降 。 因 此 ， 除 了 今 年 9 月 ， 作 为 Apple Pay 的 合 作 者 在 苹 果 发 布 会 上 露 出 了 些 头 角 。Whole Foods 需 要 像 其 他 超 市 连 锁 Safeway、 沃 尔 玛 那 样 更 多 的 曝 光 自 己 了 。 今 年 8 月 刚 上 任 的 媒 介 主 管 Jeannine D’Addario 是 将 低 调 的 Whole Foods 一 手 推 到 聚 光 灯 前 的 执 行 者 。“ 消 费 者 非 常 希 望 知 道 它 们 的 食 物 是 从 哪 里 来 的 ， 它 的 供 应 商 是 谁 。” D’Addario 对 彭 博 社 说 道 。 Whole Foods 早 在 1980 年 代 就 创 立 。2010 年 ，Whole Foods 在 全 球 范 围 的 门 店 数 为 290 家 ， 而 之 后 的 3 年 时 间 里 新 开 了 72 家 店 ， 全 球 营 业 额 也 从 90 亿 美 元 上 涨 到 129 亿 美 元 。 曾 经 ， 有 机 食 物 还 是 高 消 费 的 等 价 物 ， 主 要 由 中 产 阶 级 及 以 上 人 群 消 费 。 如 今 ， 伴 随 着 食 品 健 康 理 念 的 传 播 ， 有 机 食 品 的 消 费 人 群 也 在 不 断 扩 大 ， 因 此 有 机 正 在 成 为 一 个 热 门 的 饮 食 文 化 。 而 这 真 是 Whole Foods 应 该 把 握 的 机 遇 。 题 图 来 自 storify