你 认 得 出 这 是 百 事 的 水 吗 ？

还 是 要 恁 可 口 可 乐 。 可 乐 大 战 之 后 ， 看 来 百 事 和 可 口 要 进 入 到 高 端 水 大 战 了 。 百 事 计 划 于 明 年 2 月 在 美 国 市 场 推 出 自 己 的 瓶 装 水 品 牌 Lifewtr。 和 可 口 可 乐 Smartwater 打 出 的 “ 富 含 电 解 质 的 蒸 馏 水 ” 招 牌 有 点 不 同 ， 百 事 强 调 了 “pH 值 平 衡 ”。 “ 我 们 逐 渐 意 识 到 ， 水 在 消 费 者 的 饮 料 选 择 上 占 据 了 一 个 非 常 重 要 的 地 位 ，” 百 事 全 球 饮 料 集 团 的 主 席 Brad Jakeman 说 ，“ 我 们 也 在 目 睹 一 个 不 可 逆 的 、 追 求 健 康 饮 品 的 趋 势 。” Jakeman 的 预 估 有 实 际 数 据 作 为 支 撑 。 根 据 行 业 观 察 公 司 Beverage Digest 的 报 告 ， 自 从 2004 年 以 来 ， 市 场 上 瓶 装 水 的 总 量 已 从 18 亿 上 升 至 去 年 的 40 亿 。 而 在 同 一 时 期 ， 碳 酸 软 饮 的 数 量 则 下 降 了 15 亿 。 尽 管 苏 打 水 的 销 售 额 仍 然 占 据 饮 品 市 场 的 55%， 但 趋 势 已 经 很 明 显 了 。 Jakeman 说 ， 促 使 他 们 投 资 高 端 水 的 ， 主 要 还 是 千 禧 一 代 ， 这 代 消 费 者 视 高 端 水 为 一 种 时 尚 标 志 ， 因 此 会 格 外 看 重 瓶 身 的 设 计 和 标 签 。 为 了 迎 合 这 波 消 费 者 ， 百 事 计 划 与 不 同 的 艺 术 家 合 作 ， 在 一 年 之 内 推 出 好 几 款 瓶 身 标 签 。 这 些 艺 术 家 有 的 是 摄 影 背 景 ， 有 的 是 图 案 设 计 背 景 ， 首 批 设 计 师 都 有 在 公 共 区 域 参 与 大 型 画 作 的 经 验 。 图 片 来 自 Lifewtr 宣 传 视 频 截 图 “ 我 们 的 艺 术 家 们 将 会 把 标 签 变 成 与 创 造 力 打 交 道 的 、 独 一 无 二 的 大 师 级 作 品 —— 这 种 创 新 的 源 泉 ， 其 实 和 我 们 品 牌 的 核 心 价 值 相 连 ……Lifewtr 最 聪 明 的 一 点 ， 就 是 和 我 们 想 与 之 联 系 的 世 界 建 立 起 了 格 外 真 实 的 关 系 —— 艺 术 、 时 尚 和 设 计 …… 目 的 也 是 想 在 诸 多 艺 术 家 的 帮 助 下 进 入 流 行 文 化 。” Jakeman 说 。 消 费 者 如 今 更 青 睐 含 人 工 添 加 剂 较 少 的 饮 品 ， 软 饮 巨 头 们 也 不 得 不 做 出 改 变 。 百 事 和 胡 椒 博 士 ， 今 年 11 月 几 乎 是 同 期 买 下 了 低 热 量 饮 料 公 司 KeVita 和 Bai ； 可 口 可 乐 也 在 处 处 突 出 零 度 可 乐 的 “ 无 糖 ”、 收 购 各 种 健 康 饮 料 品 牌 （AdeS、 粗 粮 王 、 植 物 饮 料 初 创 公 司 LA Aloe）。 百 事 在 今 年 秋 天 还 立 誓 要 让 公 司 至 少 三 分 之 二 的 12 盎 司 装 （ 易 拉 罐 大 小 ） 饮 料 ， 热 量 都 将 控 制 在 100 卡 路 里 以 内 。 此 次 推 出 Lifewtr， 显 然 是 整 个 减 糖 计 划 的 重 点 之 一 ， 也 想 从 这 个 价 值 28 亿 美 元 的 高 端 瓶 装 水 市 场 里 分 一 杯 羹 。 百 事 将 Lifewtr 视 为 “ 全 球 性 的 大 赌 注 ”。 题 图 来 自 ： 百 事