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关于理想生活,2平米的无限可能

生活注定无法尽善尽美,但我们永远可以选择过得更健康、更精致、更认真。

韩玉龙经营着一家只有2平米的窗口式外带咖啡店,小到极致却火到不行。对他来说,南阳路上这狭窄的2平米承载着他不设限的咖啡理想,更拓展着理想生活的无限可能。

找到热爱并为之付诸努力

独立咖啡馆的生存从来不易,韩玉龙也曾经历过很长一段时间的勉强维持和疲惫不堪,甚至在长达六年的时间里赚的钱只够维持基本生活。他曾在老家南通经营过一家摄影死飞主题的咖啡馆,后来开始做咖啡工作室,依靠烘焙咖啡豆和培训赚钱。多年积淀之后,他带着对优质市场环境的渴求来到上海,先是在一家德国咖啡馆担任了一年烘焙师,最后终于拥有了一家自己的小店。

韩玉龙很满意自己的状态,有空闲的时候他爱去附近的武康路逛一逛,这条街上独特的咖啡馆氛围和置身其中的人们都令他着迷,也不断激发着他新的想法。如今,他不仅经营着自己小店,更积极地推广着咖啡文化,举办免费的咖啡品尝、交流活动。如他所说:“理想生活很简单,就是找到自己的热爱,并为之付诸努力。而分享热爱则更是一种莫大的快乐。”

让咖啡成为日常

事实上,“小”是韩玉龙深思熟虑之后的计划。因为,他希望以更亲民的价格,贩售质量上乘的精品咖啡,位置优越但面积狭小的铺面就成了最终选择。在他看来,咖啡不应该是高高在上的昂贵消费,而应是带着烟火气的平凡日常。可以说,他用优质不贵的咖啡开启了人们活力满满的一天,也成就着自己的美好人生。当“小而精”的2平米成为了韩玉龙实现理想的起点,也似乎勾勒着一种理想生活的模样——生活注定无法尽善尽美,但我们永远可以选择过得更健康、更精致、更认真。  

不断探寻理想生活的可能性

在韩玉龙看来,咖啡代表着一种积极、健康的生活态度,其背后蕴含的文化、历史和技术都令他着迷。他不断探寻着经营咖啡馆的全新可能性,也不断拓宽着自己人生的可能性。没错,这个广阔而迷人的世界等待着你我的探寻,我们要做的就是不断尝试并保持热忱。

点击视频,走出千篇一律的日常,带上健康去微笑,去发现身边无处不在的美好。


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