彩 虹 色 柜 台 上 放 着 芝 心 蛋 挞 ， 生 活 似 乎 更 美 好 了 一 些

设 计 师 称 之 为 “ 日 落 ”。 日 本 设 计 师 Yota Kakuda 曾 为 芝 士 蛋 挞 的 连 锁 品 牌 BAKE Cheese Tart（ 焙 凯 ） 在 仙 台 做 了 一 个 工 业 风 格 的 店 铺 ， 墙 面 、 地 板 和 盛 放 芝 士 的 柜 台 都 是 灰 色 的 ， 符 合 这 位 MUJI 设 计 师 一 贯 的 风 格 。 不 过 在 读 者 看 来 它 似 乎 还 是 太 “ 冷 淡 ” 了 ， 蛋 挞 再 诱 人 也 有 点 令 人 提 不 起 兴 趣 。 在 仙 台 的 店 铺 不 知 设 计 师 是 否 收 到 了 类 似 的 反 馈 ， 在 东 京 的 北 千 住 ， 新 的 店 铺 更 加 明 亮 和 鲜 艳 许 多 。 从 玻 璃 窗 外 一 眼 看 到 的 是 一 抹 艳 丽 的 彩 虹 色 ， 从 粉 到 橙 、 黄 、 黄 绿 渐 变 ， 改 变 了 工 业 风 格 的 冷 淡 和 生 硬 。 新 鲜 出 炉 的 蛋 挞 整 齐 放 置 在 渐 变 色 做 的 柜 台 上 ， 半 透 明 的 亚 克 力 材 料 也 让 蛋 挞 像 是 漂 浮 在 半 空 中 了 一 样 。 墙 面 和 地 板 依 然 是 灰 色 的 ， 彩 虹 色 的 柜 台 就 像 是 一 层 过 滤 网 ， 能 让 人 看 到 室 内 的 情 况 ， 也 将 这 里 变 得 绚 丽 多 彩 。 设 计 师 称 这 种 柜 台 的 灵 感 源 于 仓 俣 史 朗 （Shiro Kuramata，1934–1991） 的 花 瓶 Flower Vase ， 插 花 口 是 两 个 斜 交 的 透 明 管 道 ， 亚 克 力 材 料 的 花 瓶 内 涂 上 了 红 色 ， 从 各 个 角 度 看 管 道 、 方 形 花 瓶 和 红 色 之 间 的 关 系 都 不 一 样 ， 是 极 简 但 有 趣 的 设 计 。 BAKE 成 立 于 2013 年 4 月 ， 短 短 三 年 里 就 在 日 本 、 韩 国 、 东 南 亚 等 地 开 设 了 22 家 店 。 大 多 数 店 铺 都 开 在 地 铁 站 一 类 的 交 通 枢 纽 处 或 商 场 餐 饮 集 中 的 地 方 ， 统 一 一 种 口 味 ， 分 为 单 个 或 6 个 一 盒 售 卖 。 尽 管 每 家 店 铺 的 设 计 并 不 统 一 ， 但 都 会 将 蛋 挞 摊 开 放 在 台 面 上 ， 外 面 的 玻 璃 罩 使 人 们 可 以 清 晰 地 看 到 室 内 所 有 的 场 景 。 两 个 月 前 在 上 海 美 罗 城 开 店 后 立 刻 成 为 一 个 需 要 排 队 的 “ 爆 款 ”。 大 众 点 评 上 77% 的 人 都 晒 出 了 单 个 蛋 挞 或 玻 璃 台 上 整 齐 排 列 的 蛋 挞 照 片 ， 明 亮 的 颜 色 和 比 普 通 蛋 挞 更 厚 的 芝 心 看 起 来 非 常 诱 人 。 图 片 来 自 dezeen