极 简 、 纽 约 式 精 致 和 涂 鸦 ， 都 混 合 在 了 这 座 酒 店 里

此 外 ， 酒 店 还 和 本 地 企 业 和 非 营 利 组 织 合 作 ， 给 客 人 带 来 一 点 不 一 样 的 体 验 本 文 由 Coolhunting 授 权 《 好 奇 心 日 报 》 发 布 ， 即 使 我 们 允 许 了 也 不 许 转 载 。 坐 落 于 纽 约 SoHo 区 的 精 品 酒 店 11 Howard 采 用 了 丹 麦 的 极 简 主 义 设 计 风 格 。 但 是 它 成 功 地 避 开 了 极 简 主 义 的 噱 头 ， 也 没 有 过 分 的 夸 张 和 浮 华 。 在 酒 店 内 你 能 感 受 到 浓 浓 的 纽 约 气 息 ， 同 时 也 能 体 验 到 远 离 城 市 而 与 世 隔 绝 的 静 谧 。 对 于 前 来 入 住 的 顾 客 而 言 ， 进 入 酒 店 后 首 先 映 入 眼 帘 的 是 舒 缓 中 性 的 色 调 —— 天 花 板 上 吊 挂 着 的 黑 色 活 动 雕 塑 。 这 个 雕 塑 由 著 名 雕 塑 家 亚 历 山 大 · 考 尔 德 （Alexander Calder） 设 计 。 向 左 望 去 ， 你 能 看 到 一 座 通 向 “ 图 书 馆 区 域 ”（The Library） 的 螺 旋 楼 梯 （ 楼 梯 两 侧 嵌 有 玻 璃 ， 可 以 一 览 周 边 景 观 ）。 图 书 馆 区 域 是 一 个 多 功 能 空 间 ， 顾 客 和 当 地 居 民 可 以 在 这 里 休 息 、 工 作 或 者 就 餐 。 再 走 几 步 就 会 来 到 名 为 “ 金 色 大 厅 ”（The Blond ） 的 休 息 室 。 这 里 布 满 了 豪 华 的 金 色 座 椅 、 绘 有 各 种 图 案 的 镜 子 以 及 闪 闪 发 光 的 酒 吧 吧 台 。 在 这 个 长 长 的 吧 台 上 有 不 少 蓝 丝 绒 的 搁 板 ， 上 面 摆 放 着 各 种 动 物 的 青 铜 头 像 。 11 Howard 酒 店 所 在 的 建 筑 始 建 于 1961 年 。 设 计 团 队 拆 除 了 原 有 建 筑 内 的 全 部 配 置 ， 并 对 整 体 空 间 进 行 了 彻 底 改 造 。 设 计 工 作 由 Beyer Blinder Belle Architects & Planners 和 Space Copenhagen 两 大 工 作 室 合 作 完 成 ， 而 Isometrix 则 负 责 了 室 内 照 明 设 计 。 经 过 多 方 通 力 合 作 ，11 Howard 酒 店 最 终 既 具 备 极 简 主 义 风 格 ， 又 不 失 都 市 豪 华 的 气 息 。 酒 店 内 共 有 221 间 客 房 ， 每 一 间 都 铺 设 了 橡 木 地 板 。 客 房 的 高 度 非 常 舒 适 ， 达 到 了 11 英 尺 （ 约 合 3.4 米 —— 译 者 注 ）。 你 在 任 何 一 个 房 间 里 都 能 从 巨 大 的 窗 户 中 看 到 自 然 光 线 ， 也 能 在 Society 提 供 的 粉 红 色 大 床 上 好 好 享 受 一 番 。 整 个 酒 店 中 散 布 着 各 种 精 妙 绝 伦 的 艺 术 品 —— 除 了 入 口 处 考 尔 德 的 雕 塑 之 外 ， 还 有 丹 · 奥 托 （Dan Attoe）、 杉 本 博 司 （Hiroshi Sugimoto） 和 霍 利 · 福 勒 （Holly Fowler） 等 人 的 杰 作 。 据 悉 ， 这 些 艺 术 品 全 部 是 由 酒 店 主 人 阿 比 · 罗 斯 （Aby Rosen） 和 创 意 总 监 安 达 · 安 德 烈 （Anda Andrei） 亲 手 挑 选 。 很 多 酒 店 都 有 各 种 向 社 会 捐 赠 服 务 和 资 源 的 渠 道 与 方 式 。 不 过 ， 罗 斯 和 11 Howard 酒 店 的 管 理 团 队 却 成 功 将 企 业 社 会 责 任 与 在 日 常 运 营 过 程 中 尊 重 周 围 社 区 这 两 大 理 念 整 合 在 一 起 。 他 们 采 用 的 方 法 很 简 单 ： 与 本 地 企 业 和 非 营 利 组 织 合 作 。 为 了 达 到 目 标 ，11 Howard 酒 店 为 自 己 制 定 了 回 馈 任 务 —— 将 一 部 收 入 （ 来 自 酒 店 房 间 预 订 费 用 ） 捐 赠 给 Global Poverty Project。Global Poverty Project 是 一 个 非 营 利 组 织 ， 他 们 发 起 的 Global Citizen 活 动 旨 在 动 员 年 轻 人 加 入 与 极 端 贫 穷 和 极 度 不 平 等 的 斗 争 之 中 。 通 过 与 Groundswell （1996 年 由 艺 术 家 、 社 会 活 动 家 和 教 育 家 创 建 的 组 织 ， 旨 在 打 造 协 同 合 作 的 公 共 艺 术 项 目 ） 合 作 ，11 Howard 酒 店 将 一 幅 表 现 周 围 社 区 丰 富 文 化 的 巨 幅 涂 鸦 画 在 面 朝 纽 约 坚 尼 街 （Canal Street） 的 墙 面 上 。 杰 夫 · 昆 斯 （Jeff Koons） 负 责 指 导 Groundswell 的 年 轻 艺 术 家 进 行 涂 鸦 创 作 ， 而 这 些 年 轻 人 也 通 过 自 己 的 作 品 向 涂 鸦 艺 术 家 巴 斯 奎 特 （Basquiat） 致 敬 。 涂 鸦 作 品 包 含 了 很 多 元 素 ， 展 现 了 酒 店 周 边 街 区 和 当 地 的 历 史 ：17 世 纪 时 ，SoHo 区 建 起 了 美 国 第 一 个 自 由 黑 人 的 定 居 点 ；SoHo 区 内 居 住 的 意 大 利 人 在 街 区 发 展 过 程 中 起 到 了 至 关 重 要 的 作 用 。 涂 鸦 中 的 机 械 工 厂 指 的 是 当 地 服 装 区 内 的 各 个 工 厂 ， 龙 代 表 了 社 区 内 的 亚 裔 居 民 ， 吹 号 的 乐 手 则 暗 示 了 这 里 厚 重 的 音 乐 发 展 史 。 酒 店 的 客 房 内 ， 迷 你 吧 为 顾 客 提 供 独 特 的 选 择 。 顾 客 可 以 定 制 自 己 房 间 内 的 零 食 ， 而 他 们 可 选 择 的 内 容 有 通 过 Conscious Commerce 认 可 的 素 食 以 及 从 Thrive Market 采 购 的 符 合 paleo 饮 食 规 则 （ 回 归 原 始 人 饮 食 的 方 法 ， 即 少 吃 谷 物 ， 少 吃 盐 ， 主 要 以 蛋 白 质 ， 不 饱 和 脂 肪 酸 和 新 鲜 蔬 菜 水 果 为 主 —— 译 者 注 ） 的 食 品 。 劳 伦 · 布 什 旗 下 的 FEED 公 司 会 将 顾 客 挑 选 的 零 食 封 装 成 袋 ， 然 后 寄 送 到 客 房 内 。 上 周 ， 斯 蒂 芬 · 斯 塔 尔 的 Le Coucou 餐 厅 终 于 在 11 Howard 酒 店 内 开 业 。 该 餐 厅 的 入 口 位 于 拉 菲 逸 街 ， 门 口 有 一 个 人 行 道 花 园 。 这 倒 是 为 周 边 环 境 增 添 了 几 分 绿 意 。Le Coucou 餐 厅 为 食 客 们 提 供 经 典 的 法 国 美 食 ， 主 厨 是 丹 尼 尔 · 罗 斯 （Daniel Rose）。 这 位 大 厨 在 巴 黎 有 两 家 餐 厅 ， 但 还 从 未 将 生 意 拓 展 到 美 国 国 土 之 上 。 他 的 拿 手 好 菜 是 全 兔 宴 、 牛 舌 配 鱼 子 酱 和 法 式 肉 丸 。 11 Howard 酒 店 旨 在 打 造 一 家 超 现 代 的 豪 华 酒 店 。 与 此 同 时 ， 他 们 也 想 成 为 社 区 中 的 一 股 积 极 力 量 。 目 前 该 酒 店 已 经 开 业 ， 你 可 以 直 接 在 官 方 网 站 上 预 订 房 间 ， 也 可 以 通 过 Design Hotels 完 成 预 订 。 部 分 图 片 版 权 Julie Wolfson 题 图 来 自 www.wallpaper.com 翻 译 糖 醋 冰 红 茶