商业

有这么一款玻璃杯,能让啤酒沿轨道旋转流下

董芷菲 · ·

其实是为了增加酒吧的鲜啤销售

凡事都要讲科学,广告公司 Karmarama 找来学界的帮手为 Molson Coors 旗下的 Cobra 啤酒一款“有科学依据”的杯子。

这个杯子内侧有一个像“螺旋梯”一样的管道,可以让啤酒旋转滑入杯底。广告公司声称这种设计能让啤酒倒入杯子里时产生旋涡,这样能让啤酒充分地释放香气,产生 Cobra 广告词中“不可思议的顺滑(Impossibly smooth)”的口感。

据说 Karmarama 还找来了伯明翰大学、帝国理工学院研究液体动力学的学者(Chris Swan)来参与研发这个杯子。

右边写着“由馋酒的科研人员制作”

啤酒的倒法的确是有讲究的:啤酒和玻璃杯壁碰撞,可以在酒体里带入空气,产生更多的泡沫。但是太多或者太少泡沫的口感都不理想。在这款啤酒杯没有真正面世接受啤酒爱好者的测试之前,还很难说加一条啤酒路径到杯子里对啤酒口味来说是否有益。

他们号称这款啤酒是“自从有万有引力以来最好的发明”(又是一本正经地胡说八道)。但是这个啤酒杯还算是新鲜有趣的营销方式,一些不爱喝 Cobra 啤酒的消费者也可以通过这个杯子加深品牌印象。

Cobra 母公司 Molson Coors 的品牌经理 Alison Pickering 表示:这个杯子在酒吧使用时能够造成一些视觉上的吸引力,能让消费者和酒吧老板和酒保重新认识 Cobra 品牌。最终他们希望达到的目的是促进 Cobra 鲜啤在酒吧餐饮渠道的销售。

Molson Coors 是世界上第 9 大啤酒公司(按销量计算)。这不是他们第一次在啤酒容器上做文章,他们在 2007 ~2012 年夏季在美国市场还推出过一种会变色的灌装啤酒。

当时 Molson Coors 旗下的 Coors 轻啤联合 Chromatic Technologies Inc 发明了一种灌装喷色颜料,它能在达到一定低温时变色。所以当啤酒温度达到 44 华氏度(约 6 摄氏度)的时候,Coors 轻啤上面 logo 里的山峰就会变成蓝色,提示消费者啤酒够冰,可以喝了。他们说夏天喝这个温度的啤酒是最爽的。

当时这个包装很奏效,Coors 轻啤连续几个季度的销售额增长都在 15% 左右,也让它一度超过 Miller 淡啤成为美国本土五十个州加上美属波多黎各销量第二的啤酒。

题图来自 视频截图


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