去 苏 格 兰 旅 行 住 这 种 家 庭 旅 馆 ， 感 觉 才 会 对 味 吧

若 是 遇 上 一 个 晴 朗 的 夜 晚 ， 或 许 你 还 能 够 看 得 到 北 极 光 。 家 庭 旅 馆 越 来 越 火 ， 就 连 丹 麦 零 售 业 巨 头 Bestseller 的 老 板 Anders Povlsen 和 Anne Storm Pedersen 也 赶 来 凑 热 闹 了 。 最 近 ， 他 们 在 苏 格 兰 高 地 深 藏 在 凯 恩 戈 姆 山 国 家 公 园 （Cairngorms National Park） 的 一 处 历 史 建 筑 中 投 资 了 一 家 家 庭 旅 馆 ， 名 为 Killiehuntly Farmhouse 。 这 可 不 是 一 般 小 打 小 闹 的 民 宿 ， 他 们 请 到 了 来 自 爱 丁 堡 的 Groves Raines 建 筑 师 事 务 所 ， 创 造 了 一 座 品 质 绝 不 输 于 五 星 级 酒 店 的 家 庭 旅 馆 。 而 Groves Raines 本 就 长 期 致 力 于 历 史 建 筑 的 保 护 与 翻 修 。 Killiehuntly Farmhouse 所 处 的 老 宅 建 于 1603 年 ， 这 里 的 自 然 风 景 无 不 让 你 感 受 到 苏 格 兰 高 地 古 怪 又 迷 人 的 气 息 ， 很 容 易 让 人 联 想 到 爱 尔 兰 诗 人 奥 西 恩 （Ossian） 作 品 中 描 绘 的 景 象 ： 被 冬 季 的 暴 风 雪 吹 袭 着 的 阴 郁 山 丘 ， 在 蓝 色 烟 雾 笼 罩 下 若 隐 若 现 的 湖 泊 ， 遍 布 阴 冷 而 孤 立 的 石 头 树 丛 、 荒 凉 的 沼 泽 地 以 及 茂 密 的 山 林 。 的 确 ， 来 到 这 里 小 住 是 件 惬 意 至 极 的 事 儿 ， 它 有 着 能 让 你 抛 弃 尘 世 烦 扰 的 魔 力 ， 放 松 下 来 ， 自 由 享 受 在 山 中 徒 步 旅 行 ， 呼 吸 新 鲜 高 原 空 气 的 自 在 生 活 。 Anders Povlsen 和 Anne Storm Pedersen 此 番 投 资 的 Killiehuntly Farmhouse 在 这 个 春 天 正 式 开 门 迎 客 ， 它 隶 属 于 White Line Hotels 集 团 。Killiehuntly Farmhouse 的 目 标 受 众 很 明 确 ， 它 想 要 吸 引 的 旅 客 是 那 些 颇 具 冒 险 精 神 ， 想 要 进 一 步 探 索 苏 格 兰 北 部 粗 糙 且 神 秘 的 一 面 的 人 ， 当 然 ， 也 必 须 有 相 匹 配 的 经 济 能 力 。 据 我 们 目 前 在 官 网 上 查 阅 到 的 信 息 ， 预 订 只 能 通 过 邮 件 ， 并 没 有 其 他 预 订 渠 道 。 在 旅 馆 内 饰 设 计 部 分 ，Anne Storm Pedersen 找 来 了 瑞 士 设 计 师 Ruth Kramer， 在 保 留 建 筑 原 始 结 构 的 基 础 上 ， 赋 予 了 空 间 当 代 北 欧 设 计 的 风 格 ， 搭 配 苏 格 兰 当 地 的 工 艺 设 计 品 进 行 装 饰 ， 品 味 不 俗 。 仅 有 的 4 间 卧 室 （ 对 ， 看 到 布 局 你 很 难 会 把 这 里 称 为 “ 酒 店 客 房 ”） 也 选 用 了 很 多 丹 麦 画 家 Vilhelm Hammershøi 和 视 觉 艺 术 家 Trine Søndergaard 的 艺 术 画 作 ， 以 及 丹 麦 当 代 设 计 家 具 佳 作 ， 比 如 Skultuna 和 HAY 的 家 具 。 在 你 进 入 旅 馆 的 那 一 刻 ，Killiehuntly Farmhouse 试 图 带 给 你 的 感 觉 不 是 入 住 酒 店 的 新 鲜 感 ， 而 是 回 到 家 中 的 亲 切 、 熟 悉 和 平 静 。 这 里 的 餐 厅 用 的 都 是 周 边 农 场 种 植 的 时 蔬 ， 新 鲜 美 味 。 入 住 这 里 仿 佛 是 短 暂 走 入 了 苏 格 兰 庄 园 的 生 活 ， 而 更 为 惊 喜 的 是 ， 若 是 遇 上 一 个 晴 朗 的 夜 晚 ， 或 许 你 还 能 够 看 得 到 北 极 光 。 图 片 来 源 ： Yatzer