上 线 一 个 月 ，Uber 做 的 外 卖 服 务 就 开 始 了 小 幅 调 整

在 这 背 后 ， 有 多 种 可 能 的 因 素 存 在 。 如 果 10 分 钟 就 能 拿 到 一 份 外 卖 ， 这 会 让 你 在 手 机 上 叫 更 多 外 卖 吗 ？Uber 近 期 可 能 就 在 思 考 这 个 问 题 。 这 跟 打 车 服 务 Uber 新 近 开 辟 的 UberEats 外 卖 配 送 业 务 有 关 。 跟 打 车 相 同 ， 你 可 以 用 这 个 新 服 务 叫 来 一 位 携 带 着 你 的 午 餐 的 Uber 骑 手 。 作 为 一 个 独 立 应 用 ，UberEats 于 3 月 15 日 在 美 国 几 个 城 市 上 线 ， 但 在 一 个 月 后 ，UberEats 就 开 始 了 小 范 围 的 业 务 调 整 。 所 谓 的 小 范 围 业 务 调 整 ， 指 的 是 UberEats 在 纽 约 市 取 消 了 10 分 钟 外 卖 速 配 服 务 ， 剩 下 另 一 种 更 常 规 的 外 卖 配 送 服 务 。 根 据 大 西 洋 月 刊 旗 下 新 媒 体 网 站 Quartz 获 得 的 资 料 图 片 ， 这 次 调 整 从 4 月 18 日 就 开 始 了 ， 其 他 城 市 的 10 分 钟 速 配 服 务 还 没 有 被 取 消 。 UberEats 界 面 ｜ 图 片 来 自 ： iClarified Uber 在 邮 件 里 这 样 解 释 取 消 10 分 钟 速 配 服 务 ：Uber 团 队 需 要 集 中 资 源 ， 给 用 户 提 供 更 好 的 配 送 服 务 。 这 个 理 由 听 起 来 很 官 方 ， 背 后 跟 UberEats 提 供 的 两 种 配 送 服 务 不 同 有 关 系 。 UberEats 提 供 的 两 种 配 送 服 务 的 差 别 在 于 配 送 方 式 。 常 规 的 配 送 服 务 就 跟 国 内 的 没 有 差 别 ， 用 户 下 单 ，Uber 骑 手 从 餐 厅 取 餐 进 行 配 送 上 门 ； 而 这 次 取 消 的 速 配 服 务 ，Uber 用 了 更 大 的 力 气 做 ： 合 作 的 餐 厅 将 会 轮 流 提 供 当 日 限 定 的 两 种 餐 品 ， 这 些 餐 品 会 在 每 天 早 上 先 送 至 曼 哈 顿 市 中 心 附 近 的 特 定 区 域 ， 再 进 行 配 送 。 无 论 从 应 用 设 计 、Uber 花 费 的 资 源 、 给 用 户 的 邮 件 里 ，Uber 都 明 显 在 强 调 后 者 ， 虽 然 配 送 费 都 是 相 同 的 5 美 元 。 这 说 明 Uber 还 是 挺 看 重 这 个 快 送 服 务 的 。 Uber 尝 试 推 更 短 时 间 的 配 送 服 务 的 想 法 也 没 有 错 ， 时 效 在 外 卖 配 送 行 业 始 终 是 一 个 很 大 的 需 求 ，10 分 钟 速 配 服 务 也 是 跟 目 前 的 竞 争 对 手 如 Postmates、Sprig、 已 经 倒 闭 的 SpoonRocket 等 看 齐 。 而 在 纽 约 市 砍 掉 10 分 钟 速 配 服 务 ， 让 Uber 这 次 小 范 围 调 整 更 像 是 一 次 试 验 ， 测 试 这 种 更 快 速 度 的 外 卖 配 送 服 务 是 否 能 在 其 他 城 市 吸 引 更 多 的 订 单 。 要 知 道 ，Uber 在 纽 约 市 有 着 大 量 的 Uber 打 车 订 单 ， 最 近 才 被 国 内 的 成 都 盖 过 ， 在 一 个 Uber 更 熟 悉 的 市 场 测 试 ，Uber 会 更 有 余 力 进 行 调 整 。 题 图 来 自 ：Flickr@ Ewan Munro