乳 制 品 竞 争 激 烈 ， 光 明 去 年 营 收 和 利 润 都 在 下 滑

明 星 产 品 莫 斯 利 安 似 乎 遭 遇 到 了 销 售 瓶 颈 。 近 日 ， 光 明 乳 业 发 布 了 2015 全 年 业 绩 报 告 ， 营 业 收 入 为 193.73 亿 元 ， 同 比 下 降 6.18%， 净 利 润 4.18 亿 元 ， 同 比 下 降 26.66%， 遭 遇 了 净 利 润 在 连 续 6 年 20% 以 上 增 长 后 的 首 度 下 滑 。 它 在 年 报 中 说 ， 业 绩 下 滑 原 因 主 要 是 近 年 来 受 行 业 增 速 放 缓 、 竞 争 加 剧 等 因 素 影 响 。2015 年 它 的 对 手 伊 利 、 蒙 牛 的 营 收 分 别 为 603.6 亿 元 和 490.3 亿 元 ， 光 明 的 营 收 还 不 足 200 亿 ， 和 它 们 的 差 距 越 来 越 大 了 。 鲜 奶 是 光 明 的 主 营 业 务 ， 占 全 国 新 鲜 牛 奶 市 场 份 额 的 53.6%， 华 东 地 区 是 光 明 的 大 本 营 ， 2014 年 光 明 在 华 东 地 区 市 场 占 有 率 为 21.9%， 其 中 上 海 地 区 达 到 45.8%。 不 过 根 据 财 报 ， 鲜 奶 业 务 在 上 海 地 区 营 收 51.23 亿 元 ， 同 比 下 降 了 6.2%。 光 明 在 大 本 营 形 势 比 较 严 峻 ， 面 临 来 自 味 全 、 养 乐 多 、 蒙 牛 、 伊 利 、 新 希 望 等 品 牌 的 竞 争 。 此 外 ， 今 年 3 月 份 ， 现 代 牧 业 蚌 埠 工 厂 低 温 生 产 线 正 式 投 产 ， 这 里 生 产 的 鲜 奶 主 供 上 海 及 整 个 华 东 ； 辉 山 乳 业 在 江 苏 的 生 产 基 地 如 果 投 产 ， 光 明 的 大 本 营 将 又 来 了 一 个 竞 争 对 手 。 另 外 ， 被 光 明 看 作 明 星 产 品 的 莫 斯 利 安 ， 也 和 高 速 增 长 时 代 说 拜 拜 了 。 财 报 显 示 ， 2015 年 莫 斯 利 安 销 售 收 入 为 58.74 亿 元 ， 同 比 下 降 1.44%。 而 在 2014 年 ， 莫 斯 利 安 销 售 收 入 同 比 增 长 85%； 2011 年 至 2013 年 ， 其 年 营 收 增 速 更 是 超 过  100%。 莫 里 斯 安 酸 奶 曾 经 作 为 创 新 产 品 出 现 ， 但 现 在 其 它 品 牌 也 都 在 抢 占 常 温 酸 奶 市 场 ， 2013 年 蒙 牛 和 伊 利 相 继 推 出 纯 甄 和 安 慕 希 常 温 酸 奶 。 光 明 的 主 要 战 场 在 华 东 和 华 南 ， 而 在 更 为 广 阔 的 华 北 、 西 南 、 西 北 等 市 场 ， 光 明 不 具 备 渠 道 优 势 ， 在 渠 道 上 有 绝 对 优 势 的 这 两 家 全 国 性 乳 企 迅 速 抢 占 了 光 明 的 市 场 份 额 。 据 了 解 ， 伊 利 安 慕 希 2015 年 零 售 额 同 比 增 长 460%， 零 售 额 市 场 占 有 率 提 高 了 2.3%。 去 年 12 月 到 今 年 2 月 ， 连 续 三 个 月 ， 莫 斯 利 安 的 增 长 被 伊 利 安 慕 希 超 越 。 蒙 牛 的 常 温 酸 奶 也 增 长 了 55.5% 至 115.27 亿 元 。 另 外 ， 君 乐 宝 乳 业 也 推 出 了 开 啡 尔 常 温 酸 奶 ， 2015 年 销 售 业 绩 同 比 增 长 120% 以 上 。 而 在 高 端 奶 的 产 品 布 局 上 ， 光 明 也 不 丰 富 ， 除 了 莫 斯 利 安 以 外 ， 就 是 一 款 2011 年 推 出 的 培 儿 贝 瑞 高 端 奶 粉 ， 主 打 原 装 进 口 。 但 目 标 消 费 者 仍 然 模 糊 ， 并 且 市 场 上 的 同 类 竞 争 者 较 多 ， 光 明 的 宣 传 重 点 也 并 不 突 出 。 但 看 看 伊 利 、 蒙 牛 ， 前 者 有 金 典 、 安 慕 希 两 款 销 量 不 错 的 高 端 牛 奶 ， 而 蒙 牛 也 有 特 仑 苏 、 嗨 Milk 高 端 纯 牛 奶 。 另 外 ， 进 口 牛 奶 也 抢 占 了 越 来 越 多 的 高 端 牛 奶 市 场 。 整 体 产 品 的 丰 富 度 上 ， 光 明 不 及 伊 利 、 蒙 牛 ， 明 星 产 品 比 较 少 。 例 如 伊 利 有 金 典 、 安 慕 希 、 畅 轻 、 谷 粒 多 燕 麦 牛 奶 、QQ 星 儿 童 成 长 牛 奶 、 味 可 滋 风 味 奶 等 多 个 畅 销 品 牌 。 光 明 也 意 识 到 了 ， 去 年 上 任 的 光 明 乳 业 总 裁 朱 航 明 则 表 示 ， 产 品 系 列 比 较 单 一 ， 无 法 打 出 组 合 拳 ， 接 下 去 会 进 一 步 丰 富 产 品 线 。 它 也 做 出 了 一 些 改 变 ， 比 如 今 年 3 月 推 出 新 产 品 “ 莫 斯 利 安 2 果 3 蔬 ”。 题 图 来 自 视 觉 中 国 、 光 明 乳 业 官 网