你 可 能 听 说 过 中 国 餐 厅 周 ， 它 还 有 个 赢 家 版

到 2014 年 9 月 ， 鼎 食 聚 已 经 连 续 4 年 在 中 国 举 办 餐 厅 周 活 动 了 。 餐 厅 周 已 经 成 为 这 个 高 端 版 的 大 众 点 评 公 司 的 金 字 招 牌 ， 甚 至 吸 引 了 花 旗 银 行 这 样 的 大 牌 赞 助 商 。9 月 23 日 ， 新 一 轮 赢 家 版 餐 厅 周 即 将 开 启 ， 吃 货 们 又 可 以 出 动 了 。 9 月 4 日 －9 月 15 日 ， 北 京 不 少 高 级 餐 厅 （ 人 均 消 费 200 元 以 上 的 餐 厅 ） 都 格 外 人 头 攒 动 。 食 客 们 都 是 冲 着 中 餐  78 元 起 和 晚 餐 168 元 起 的 特 别 套 餐 来 的 。 这 一 超 值 套 餐 包 括 至 少 三 道 菜 ， 还 有 可 能 是 餐 厅 准 备 的 神 秘 品 尝 菜 单 ， 比 如 祈 年 8 号 的 醉 蟹 。 这 道 菜 是 总 厨 段 誉 做 了 数 百 次 试 验 ， 消 耗 3000 多 只 螃 蟹 而 成 的 改 良 版 醉 蟹 ， 据 说 更 适 合 北 方 人 口 感 ， 还 有 福 楼 法 餐 厅 的 招 牌 马 赛 海 鲜 鱼 汤 ， 都 也 包 含 在 168 元 的 套 餐 内 。 这 已 经 是 鼎 食 聚 （DiningCity） 连 续 第 4 年 举 办 中 国 餐 厅 周 活 动 了 。 据 鼎 食 聚 透 露 ，9 月 的 中 国 餐 厅 周 活 动 期 间 ， Diningcity.cn 网 站 上 有 超 过 300 万 次 的 点 击 率 ， 预 定 超 过 8 万 张 餐 桌 ，63 家 参 与 活 动 的 餐 厅 上 座 率 总 体 提 升 了 20%， 你 可 能 没 怎 么 听 说 过 这 家 公 司 ， 它 的 前 身 是 创 办 于 1998 年 的 国 际 知 名 在 线 餐 饮 指 南 ， 总 部 位 于 荷 兰 阿 姆 斯 特 丹 ， 目 前 在 全 球 35 个 城 市 运 营 。2010 年 鼎 食 聚 （DiningCity） 于 中 国 正 式 启 动 ， 目 前 在 国 内 拥 有 超 过 350 家 的 顶 级 会 员 餐 厅 。 对 ， 你 可 以 把 它 理 解 成 一 个 高 端 版 的 大 众 点 评 。 而 策 划 餐 厅 周 这 样 的 营 销 活 动 也 是 鼎 食 聚 从 国 外 带 入 中 国 的 舶 来 品 。 鼎 食 聚 的 高 级 市 场 及 公 关 经 理 黄 毅 艺 告 诉 《 好 奇 心 日 报 》， 餐 厅 周 活 动 其 实 是 同 时 在 北 京 、 上 海 、 广 州 、 深 圳 都 举 办 ， 上 海 参 与 的 餐 厅 最 多 ， 达 到 140 家 ， 广 州 和 深 圳 分 别 为 27 家 和 4 家 。 目 标 人 群 是 高 级 白 领 。 一 方 面 鼎 食 聚 希 望 通 过 这 样 的 活 动 提 升 自 己 的 知 名 度 和 影 响 力 ， 另 一 方 面 餐 厅 也 能 借 此 增 加 人 流 量 和 知 名 度 。 它 还 成 功 吸 引 来 了 赞 助 商 。2012 年 ， 花 旗 银 行 开 始 与 鼎 食 聚 合 作 ， 成 为 餐 厅 周 的 最 大 赞 助 商 ， 所 有 花 旗 银 行 持 卡 人 享 有 优 先 预 定 权 。 根 据 鼎 食 聚 的 设 想 ， 明 年 它 们 还 会 将 这 一 活 动 拓 展 到 一 些 新 城 市 。 除 了 推 出 特 别 优 惠 的 套 餐 ， 餐 厅 周 期 间 另 一 个 值 得 期 待 的 环 节 就 是 餐 厅 奖 项 的 评 选 ， 今 年 的 结 果 已 经 全 部 揭 晓 。 这 是 完 全 由 消 费 者 投 票 评 选 产 生 的 ， 共 8 家 。 今 年 ， 鼎 食 聚 还 将 在 餐 厅 周 结 束 之 后 启 动 一 个 “ 赢 家 版 ” 中 国 餐 厅 周 ， 中 餐 和 晚 餐 的 优 惠 将 在 北 京 、 上 海 、 广 州 、 深 圳 分 别 评 选 出 来 的 8 家 获 奖 餐 厅 继 续 接 受 预 定 ， 开 始 时 间 定 在 9 月 23 号 上 午 10 点 ， 花 旗 银 行 信 用 卡 持 卡 人 可 以 提 前 一 天 预 定 。 这 次 你 应 该 不 会 因 为 选 择 恐 惧 症 而 错 过 了 。 （2014 中 国 餐 厅 周 上 海 最 佳 餐 厅 Hakkasan Shanghai） （2014 中 国 餐 厅 周 北 京 最 佳 餐 厅 焰 吧 扒 房 ） 题 图 来 自 ： Hakkasan Shanghai