游 戏 直 播 的 鼻 祖 ， 开 始 做 起 了 厨 艺 秀

除 了 游 戏 和 美 女 ， 还 能 播 点 别 的 么 ？ 每 个 月 ， 超 过 1 亿 用 户 会 打 开 Twitch 观 看 游 戏 视 频 直 播 ： 游 戏 主 播 边 打 游 戏 边 解 说 ， 观 众 们 则 隔 着 电 脑 或 者 手 机 屏 幕 与 主 播 互 动 。 如 今 ， 这 么 一 个 让 你 静 静 地 看 人 打 游 戏 的 地 方 准 备 推 出 更 多 与 游 戏 截 然 不 同 的 内 容 。 从 今 天 开 始 ， 为 了 推 广 新 开 通 的 美 食 频 道 ，Twitch 将 美 国 电 视 史 上 传 奇 性 的 一 档 烹 饪 节 目 《 法 餐 大 厨 》（The French Chef） 搬 进 了 直 播 ，201 集 节 目 将 不 间 断 地 联 播 四 天 。 如 果 你 看 过 电 影 《 茱 莉 和 朱 丽 叶 》， 可 能 会 对 这 档 节 目 有 一 些 概 念 。 这 是 一 档 由 传 奇 厨 师 朱 丽 叶 · 柴 尔 德 （Julia Child） 在 1963 年 开 始 主 持 的 美 食 节 目 ， 她 随 丈 夫 旅 居 巴 黎 期 间 在 法 国 蓝 带 烹 饪 学 院 学 习 ， 后 来 也 成 为 第 一 位 在 电 视 台 教 授 烹 饪 的 高 级 厨 师 。 早 在 五 十 年 前 ， 朱 丽 叶 就 开 创 了 一 种 让 观 众 很 有 参 与 感 的 主 持 风 格 ， 她 喜 欢 一 边 处 理 食 材 一 边 喋 喋 不 休 ， 似 乎 就 像 在 与 电 视 机 前 的 观 众 互 动 一 样 。 这 次 在 Twitch 上 直 播 的 节 目 是 柴 尔 德 1963-1973 年 间 电 视 节 目 的 合 辑 。 Twitch 正 在 马 拉 松 直 播 《 法 国 厨 师 》 无 论 是 新 开 的 美 食 频 道 还 是 联 播 四 天 烹 饪 节 目 ， 都 显 示 着 Twitch 想 要 吸 引 更 多 用 户 的 决 心 ： 尽 管 Twitch 以 游 戏 直 播 起 家 ， 但 是 直 播 这 门 生 意 能 够 吸 引 到 的 不 应 该 仅 仅 是 对 游 戏 感 兴 趣 的 观 众 。 朱 丽 叶 · 柴 尔 德 厨 艺 秀 的 马 拉 松 联 播 并 不 是 Twitch 第 一 次 通 过 引 入 在 电 视 上 深 入 人 心 的 节 目 来 吸 引 用 户 。 去 年 10 月 ，Twitch 的 Creative Hub 频 道 曾 推 出 画 家 Bob Ross 主 持 的 《 绘 画 的 乐 趣 》（The Joy of Painting） 的 马 拉 松 直 播 ，403 集 节 目 的 联 播 了 一 周 时 间 ， 吸 引 了 大 量 的 用 户 。 当 时 Twitch 平 均 每 月 活 跃 观 众 的 增 长 率 大 约 是 20%， 而 被 Bob Ross 节 目 吸 引 到 Creative 频 道 来 的 用 户 的 增 长 率 则 将 近 40%。 除 Twitch 外 ，YouTube 的 联 合 创 始 人 陈 士 骏 刚 刚 推 出 了 专 门 的 美 食 直 播 应 用 Nom ， 邀 请 了 一 批 米 其 林 厨 师 、 顶 级 糕 点 厨 师 长 、 侍 酒 师 等 来 直 播 制 作 美 食 的 过 程 ， 或 是 讲 述 与 美 食 相 关 的 故 事 。Nom 想 做 的 事 有 点 类 似 美 食 界 的 Twitch， 而 现 在 Twitch 也 没 准 备 放 过 这 一 片 市 场 。 在 这 一 点 上 ，Twitch 和 在 2014 年 花 了 10 亿 美 金 买 下 它 的 母 公 司 亚 马 逊 一 样 ， 都 是 从 自 己 最 擅 长 的 品 类 出 发 ， 逐 渐 扩 展 到 其 他 的 品 类 。 最 初 ， 亚 马 逊 只 是 一 个 在 网 上 卖 书 的 电 商 ， 如 今 它 已 经 成 长 为 无 所 不 卖 的 “ 万 物 商 店 ”， 还 将 业 务 拓 展 到 了 云 计 算 、 视 频 流 媒 体 、 音 乐 服 务 等 看 起 来 与 卖 书 毫 无 关 系 的 领 域 。 市 场 调 研 公 司 Piper Jaffray 的 分 析 师 Gene Munster 预 计 ，Twitch 的 年 收 入 将 在 五 年 内 达 到 200 亿 美 元 。 题 图 来 自 Best Made Projects