尝 试 美 食 美 景 ， 何 不 预 定 一 次 日 本 的 列 车 旅 行 ？

这 也 许 是 唯 一 一 趟 可 以 尝 试 米 其 林 二 星 美 味 的 列 车 。 说 到 铁 路 服 务 ， 也 许 你 比 较 熟 悉 的 是 这 些 声 音 ，“ 矿 泉 水 、 方 便 面 、 瓜 子 、 饮 料 、 手 机 充 电 宝 ”。 但 在 日 本 ， 铁 道 服 务 能 让 你 丢 掉 对 那 绿 皮 火 车 的 坏 印 象 ， 带 给 你 一 段 愉 悦 舒 适 的 旅 途 体 验 。 不 得 不 说 ， 日 本 人 在 如 何 设 计 铁 道 这 件 事 情 上 ， 一 直 在 精 益 求 精 ， 寻 求 更 好 的 服 务 的 可 能 性 。 如 你 所 知 ， 日 本 是 个 铁 路 大 国 ， 在 这 片 狭 长 的 土 地 上 ， 纵 横 着 成 千 上 万 条 各 不 相 同 的 铁 道 ， 同 时 也 孕 育 出 了 为 数 众 多 的 铁 道 迷 。 铁 道 线 路 的 设 计 上 ， 会 尽 量 让 沿 途 有 着 更 多 的 美 景 ， 能 让 你 领 略 到 春 天 的 新 绿 、 秋 天 的 红 叶 和 冬 天 的 雪 原 。 一 年 之 中 ， 不 管 何 时 乘 坐 ， 都 让 人 赏 心 悦 目 。 就 在 今 年 ， 从 JR 北 陆 本 线 的 上 越 妙 高 站 到 糸 鱼 川 站 之 间 ， 新 开 设 了 一 趟 “ 雪 月 花 ” 号 列 车 。 这 辆 列 车 每 天 在 上 越 妙 高 站 到 糸 鱼 川 站 间 往 返 一 次 ， 可 以 同 时 欣 赏 到 2454 米 的 妙 高 山 和 日 本 海 的 绝 景 。 一 号 车 二 号 车 这 种 新 型 的 观 光 列 车 由 著 名 的 车 辆 设 计 师 川 西 康 之 设 计 ， 他 曾 经 获 得 过 铁 道 设 计 的 最 高 峰 奖 项 —— Brunel 大 奖 。 这 辆 车 的 车 体 以 朱 红 色 为 主 色 ， 由 两 个 车 厢 组 成 ， 其 中 ， 一 号 车 定 员 23 名 ， 二 号 车 定 员 22 名 。 有 着 日 本 国 内 最 奢 华 的 车 厢 配 置 —— 可 以 从 天 窗 眺 望 高 山 的 free space、 可 以 喝 到 新 泻 名 酒 的 bar 以 及 特 别 的 落 地 全 景 展 望 空 间 。 全 景 space 挑 高 设 计 的 窗 户 豪 华 的 套 餐 此 外 ， 列 车 上 的 料 理 也 是 相 当 豪 华 。 午 前 发 车 的 2 号 车 套 餐 是 由 新 泻 县 出 身 的 米 其 林 二 星 的 大 厨 饭 塚 隆 太 监 修 的 ， 严 选 了 列 车 沿 线 越 后 ・ 新 泻 一 带 的 究 极 食 材 。 午 后 发 车 的 套 餐 则 是 由 糸 鱼 川 的 老 铺 料 亭 提 供 的 鲷 鱼 料 理 套 餐 。 米 其 林 大 厨 顺 便 一 提 ， 这 位 负 责 2 号 车 饮 食 的 大 厨 ， 有 一 家 位 于 东 京 六 本 木 的 餐 厅 ， 名 字 叫 做 Restaurant-Ryuzu 。 餐 厅 的 人 均 消 费 与 这 趟 “ 雪 月 花 号 ” 列 车 的 车 费 （ 包 含 饮 食 费 ） 持 平 甚 至 更 高 ， 也 就 是 说 ， 雪 月 花 号 的 这 趟 列 车 旅 程 ， 能 让 你 在 饱 览 美 食 和 美 景 的 同 时 ， 不 必 承 受 过 高 的 价 格 。 车 费 价 目 表 目 前 ， 这 趟 列 车 已 经 开 始 接 受 预 定 。 将 于 4 月 23 号 ， 正 式 开 始 它 的 第 一 趟 旅 行 。 题 图 来 自 find-travel.jp ， 文 中 图 片 来 自 tetsudo-shimbun.com