美 国 最 大 胶 囊 咖 啡 机 品 牌 销 量 持 续 下 滑 ， 绿 山 出 了 什 么 问 题 ？

市 场 饱 和 ， 产 品 碰 壁 ， 竞 争 加 剧 ， 绿 山 遇 到 的 问 题 有 点 多 绿 山 公 司 （Keurig Green Moutain） 单 杯 咖 啡 胶 囊 机 （single-serve coffee brewers） 2016 年 第 一 季 度 的 销 量 比 上 一 季 度 又 下 降 了 7 %。 这 是 他 们 连 续 第 六 个 季 度 环 比 销 量 下 降 了 。 截 止 于 12 月 26 日 的 第 一 季 度 是 节 日 季 ， 也 是 绿 山 每 年 销 量 的 重 头 所 在 。 相 比 于 去 年 第 一 季 度 450 万 台 咖 啡 机 的 销 量 ， 今 年 他 们 只 卖 出 了 410 万 台 机 器 。 因 为 打 折 促 销 和 销 量 下 降 ， 绿 山 的 收 入 比 一 年 前 下 降 了 6030 万 美 金 。 不 过 更 令 人 担 心 的 是 占 绿 山 全 部 营 收 的 80 % 的 咖 啡 胶 囊 销 量 的 下 降 。 在 竞 争 对 手 更 便 宜 的 咖 啡 胶 囊 面 前 ， 绿 山 并 不 是 很 有 竞 争 力 。 为 什 么 曾 经 风 头 很 盛 的 绿 山 突 然 之 间 遭 遇 业 务 下 滑 ？ 这 可 能 跟 他 们 的 新 机 型 K350 2.0 遭 遇 失 败 有 一 定 关 系 。 这 款 机 器 只 兼 容 绿 山 自 己 出 产 的 咖 啡 胶 囊 ， 遭 到 消 费 者 的 诟 病 。 有 人 说 这 是 绿 山 为 了 增 加 自 己 咖 啡 胶 囊 销 量 的 策 略 。 在 这 之 前 ， 绿 山 公 司 推 出 的 大 容 量 咖 啡 胶 囊 机 Vue 的 销 量 也 远 远 低 于 预 期 。 另 外 ， 单 杯 的 咖 啡 胶 囊 机 在 美 国 市 场 可 能 已 经 饱 和 了 。 根 据 Statista 的 数 据 ， 27% 的 美 国 消 费 者 拥 有 一 台 单 杯 咖 啡 胶 囊 机 ， 约 25 % 的 人 每 天 用 单 杯 胶 囊 机 做 咖 啡 。 绿 山 在 单 杯 咖 啡 胶 囊 剂 占 市 场 80% 的 份 额 。 而 在 欧 洲 市 场 领 先 的 雀 巢 Nespresso 在 美 国 市 场 的 份 额 和 绿 山 相 比 依 然 很 小 ：2014 年 ，Nespresso 胶 囊 机 在 美 国 市 场 仅 占 3 %。 这 可 能 跟 Nespresso 的 定 位 更 高 档 有 点 关 系 ， 它 的 胶 囊 价 格 几 乎 是 绿 山 的 两 倍 。 但 是 它 的 增 长 有 两 位 数 ， 咖 啡 胶 囊 机 的 市 场 竞 争 越 发 激 烈 了 。 去 年 12 月 ， 拥 有 奢 侈 品 品 牌 Bally、Jimmy Choo 的 德 国 集 团 JAB Holdings 以 139 亿 美 元 的 价 格 收 购 了 绿 山 咖 啡 。JAB 旗 下 已 经 有 几 大 咖 啡 品 牌 ， 包 括 著 名 的 Peet's Coffee & Tea 和 斯 堪 的 纳 维 纳 地 区 最 大 的 咖 啡 连 锁 Espresso House。 这 家 公 司 说 不 定 能 够 帮 助 绿 山 打 开 欧 洲 市 场 ， 拯 救 公 司 疲 软 的 业 绩 。 题 图 来 自 Google