一 位 香 水 狂 热 爱 好 者 是 怎 么 做 香 水 的 ？

“ 你 必 须 限 制 一 下 你 的 想 象 力 ， 进 行 创 造 的 时 候 ， 你 得 把 精 力 集 中 在 某 个 点 上 。” 本 文 由 Coolhunting 授 权 《 好 奇 心 日 报 》 发 布 ， 即 使 我 们 允 许 了 也 不 许 转 载 。 自 记 事 以 来 ， 葆 拉 · 伯 塔 伊 （Paola Bottai） 就 对 香 水 充 满 了 热 情 。 事 实 上 ， 她 的 鼻 子 非 常 敏 感 ， 无 论 什 么 时 候 ， 只 要 在 街 上 闻 到 难 闻 的 气 味 ， 她 就 会 觉 得 很 不 舒 服 。 如 今 ， 葆 拉 已 经 成 了 一 位 顶 尖 的 调 香 师 。 她 把 自 己 对 香 味 毕 生 的 迷 恋 发 展 成 了 一 项 新 兴 的 事 业 。 对 于 这 个 35 岁 的 娇 小 女 性 而 言 ， 香 水 可 不 仅 仅 只 是 一 种 梦 幻 奇 想 而 已 ， 它 更 是 一 种 令 人 痴 迷 的 东 西 。 葆 拉 那 阳 光 充 沛 的 工 作 室 就 位 于 意 大 利 罗 马 巴 里 奥 立 街 区 （Parioli）， 她 本 人 就 是 在 工 作 室 所 在 的 这 间 公 寓 里 长 大 的 。 当 手 指 抚 过 书 架 上 那 些 古 怪 的 个 人 收 藏 时 ， 她 回 想 起 了 自 己 童 年 时 代 对 香 水 的 偏 爱 。 随 后 ， 她 坐 在 了 一 张 桌 子 后 。 桌 子 上 摆 满 了 各 种 小 瓶 子 ， 小 瓶 子 里 灌 有 各 色 产 地 遥 远 的 液 体 。 她 的 脑 海 中 常 常 会 冒 出 调 制 某 种 香 味 的 配 方 。“ 就 像 音 乐 家 考 虑 某 段 旋 律 一 样 ， 我 是 先 用 大 脑 感 受 到 香 味 的 ， 接 着 我 才 会 把 脑 海 里 冒 出 的 主 意 创 造 出 来 。” 她 沉 思 着 说 道 。 只 要 一 呼 吸 的 时 间 ， 她 的 鼻 子 就 能 闻 遍 全 世 界 —— 她 面 前 五 彩 缤 纷 的 瓶 子 里 装 有 产 自 海 地 的 香 根 草 、 产 自 印 度 的 晚 香 玉 和 产 自 澳 大 利 亚 的 檀 香 。 桌 子 上 方 的 架 子 上 还 摆 放 着 《 小 王 子 》 的 书 、 布 鲁 斯 · 斯 普 林 斯 汀 （Bruce Springsteen） 的 唱 片 ， 以 及 科 恩 兄 弟 经 典 作 品 《 谋 杀 绿 脚 趾 》（Big Lebowski） 的 海 报 。 葆 拉 一 开 始 从 事 的 是 音 乐 行 业 的 工 作 ， 但 她 一 直 都 很 热 爱 香 水 。 参 加 了 法 国 香 水 之 都 格 拉 斯 （Grasse） 的 夏 季 课 程 后 ， 她 彻 底 迷 上 了 香 水 。 当 时 全 球 各 地 只 有 十 多 位 学 生 被 选 中 可 以 前 往 格 拉 斯 参 加 为 期 一 年 的 强 化 培 训 ， 葆 拉 正 是 其 中 一 个 。 回 到 罗 马 后 ， 葆 拉 调 制 出 了 自 己 独 创 的 男 士 香 氛 ， 建 立 起 了 自 己 的 知 名 度 。 她 拥 有 从 大 型 时 尚 公 司 到 小 众 细 分 领 域 的 公 司 等 众 多 客 户 ， 客 户 群 涵 盖 面 很 广 ， 还 和 罗 马 饰 品 品 牌 Chez Dede 和 Men’s Heritage 进 行 了 合 作 。 与 此 同 时 她 也 相 信 ， 他 们 正 在 为 意 大 利 首 都 添 加 创 造 的 新 维 度 。 葆 拉 从 她 自 小 长 大 且 如 今 仍 然 继 续 居 住 的 街 区 汲 取 了 灵 感 。“ 这 是 我 的 村 落 ， 这 是 我 的 小 镇 。 这 里 附 近 有 一 家 香 水 店 ， 店 主 是 我 们 家 的 一 位 世 交 。 小 时 候 ， 我 常 常 会 在 那 里 度 过 下 午 时 光 ， 在 那 里 玩 耍 或 者 做 作 业 。 罗 马 的 这 些 地 方 会 让 你 觉 得 你 就 站 在 世 界 的 中 心 ， 但 这 里 的 人 也 是 对 我 很 重 要 的 东 西 。 你 前 面 看 到 我 在 街 上 和 多 少 人 打 招 呼 了 么 ？” 她 的 工 作 室 也 是 她 的 家 。 旅 行 后 她 会 回 到 这 里 ， 倒 在 长 沙 发 上 听 听 音 乐 。 这 段 仿 佛 停 止 了 的 时 光 有 助 于 激 发 她 的 创 新 精 神 。 葆 拉 调 制 了 一 种 香 味 像 金 字 塔 一 样 逐 层 递 进 的 香 水 。 有 些 复 杂 的 香 味 会 留 在 你 的 领 口 上 ， 让 人 在 你 离 开 很 久 后 还 会 想 起 你 。 葆 拉 会 把 这 种 复 杂 的 香 味 和 柑 橘 、 柠 檬 以 及 佛 手 柑 等 清 新 香 味 调 和 在 一 起 。 每 一 种 调 制 配 方 都 是 独 一 无 二 的 ， 这 永 远 都 是 一 种 挑 战 。 她 指 出 ：“ 你 必 须 限 制 一 下 你 的 想 象 力 …… 进 行 创 造 的 时 候 ， 你 得 把 精 力 集 中 在 某 个 点 上 。” 调 制 出 一 种 新 的 香 水 后 ， 葆 拉 会 为 她 的 客 户 准 备 几 份 样 品 ， 还 会 设 计 好 原 创 的 香 水 瓶 、 瓶 盖 和 标 签 。 一 旦 香 水 配 方 得 到 认 可 ， 葆 拉 就 会 把 它 带 到 威 尼 斯 附 近 的 一 家 实 验 室 。 在 那 里 ， 一 支 专 家 团 队 会 根 据 她 精 准 的 配 方 以 及 严 格 的 政 府 标 准 大 量 调 配 生 产 香 水 。 接 到 MINI Gentleman’s Collection 生 产 香 水 的 要 求 后 ， 葆 拉 从 一 种 优 雅 的 理 念 入 手 ， 想 要 打 造 一 款 兼 具 经 典 与 现 代 的 香 水 。 最 终 她 设 计 出 了 一 款 具 有 对 比 感 的 香 水 。 这 款 香 水 既 带 有 金 属 的 感 觉 ， 又 会 给 人 带 来 一 种 温 暖 的 味 道 。 未 来 某 一 天 ， 放 置 了 葆 拉 最 喜 爱 之 物 的 架 子 上 可 能 会 出 现 一 款 标 志 性 的 香 氛 。“ 未 来 某 一 天 ， 这 事 儿 会 成 真 。 但 是 现 在 我 的 工 作 进 展 顺 利 ， 我 不 认 为 有 必 要 去 做 这 件 事 。 脚 踏 实 地 ， 一 点 一 点 进 步 是 一 件 很 好 的 事 。” 本 文 是 系 列 文 章 中 的 一 篇 。 我 们 会 介 绍 这 一 系 列 配 饰 设 计 背 后 激 动 人 心 的 故 事 ， 重 点 展 现 这 些 独 特 产 品 创 作 过 程 中 所 使 用 到 的 工 艺 。 你 可 以 在 Freunde von Freunden 网 站 上 读 到 完 整 的 采 访 记 录 。 图 片 由 Rocco Rorandelli 提 供 翻 译 熊 猫 译 社 钱 功 毅