设计

看看越南河内这堆钢架子,你会想到这是个食品市场吗?

胡莹 ·

长得真的有点像藤本壮介在伦敦设计的蛇形画廊。

去一座城市旅行,想要看其最活色生香的一面,不妨去农贸食品市场逛逛。

比如河内的食品市场,从清晨到晚上,这里销售各种水果、蔬菜以及副食,价格会比路边摊低呦。因为越南烹饪中最重要的一点是,所有食材都是当日购买的。大多数越南人每天至少去一次市场,即使他们需要为此早起,或者在上班路上停住脚步买菜。所以,各式各样的食品市场让河内变得愈发拥挤,潮热的气味、湿滑的地面(尤其是鱼市),以及充斥着摩托车穿行而过的逼仄走道。

最近,来自胡志明市的设计工作室 MIA 在河内做了一处食品市场,长得有点像藤本壮介在伦敦设计的蛇形画廊,是无数白色钢柱层层叠叠蜿蜒如蛇形一般,迂回在一起。

食品市场

蛇形画廊

但 MIA 却称其设计灵感源自越南的传统民居,它到底借鉴了其中什么元素呢,乍一眼看上去你可能不太理解,这就是一个白色线条组成的方格矩阵,但当方格中悬挂的一个个小灯泡亮起后,你便会看到一个由灯泡组成的越南民居形式的坡屋顶轮廓。MIA 复制了民居的尺寸和比例,创造出这个透明、开放、强调互动的空间。

设计师在空间做了一个象征越南从北向南呈 S 形国土地理形状的长桌,也想从另一个维度呈现越南美食多样性的一面。但仅有 72 平方米的空间,可能不一定满足你所有的饮食购物需求吧。

总之,这是一个看上去不太越南的食品市场,当河内当地的市民带着特色鲜明的竹编帽来这里购物时,会产生一种奇妙的违和感,一种现代与传统相撞但又融洽的感觉。也许是整个空间的结构太过新颖醒目,不少年轻人还会在这里自拍、合影。

图片来自 Archdaily


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