大 众 点 评 发 布 了 烧 烤 大 数 据 报 告 ， 听 起 来 很 厉 害 的 样 子 | 好 奇 心 研 究 所

“ 爱 她 ， 就 带 她 去 吃 大 腰 子 。” 好 奇 心 研 究 所 的 微 博 （@ 好 奇 心 研 究 所 ） 和 微 信 公 众 号 （ID：QLab42） 全 面 上 线 啦 ， 关 注 就 可 以 与 所 长 亲 密 接 触 。 最 近 ， 大 众 点 评 的 内 部 研 究 机 构 发 布 了 一 份 《 中 国 烧 烤 大 数 据 报 告 》 ， 是 以 大 众 点 评 的 用 户 数 据 和 商 户 数 据 为 基 础 ， 描 绘 出 了 一 份 不 得 了 的 “ 中 国 烧 烤 市 场 全 景 图 ”。 我 们 摘 录 了 其 中 一 些 数 据 ， 感 受 一 下 ： 1.  2013 年 烧 烤 市 场 爆 发 ， 截 至  2015 年 9 月 ， 全 国 共 计 超 过 18 万 家 烧 烤 商 户 。 （ 咦 ， 难 道 不 是 我 小 学 的 时 候 爆 发 的 吗 ？） 2.  每 年 8 月 是 吃 烧 烤 的 最 旺 时 节 。 （ 也 是 吃 坏 肚 子 的 最 旺 时 节 ） 3.  越 向 北 ， 烧 烤 渗 透 率 越 高 ， 东 三 省 冠 绝 全 国 。 （ 世 界 上 没 有 什 么 事 是 一 顿 烧 烤 解 决 不 了 的 ， 如 果 有 ， 那 就 两 顿 。—— 东 北 第 一 定 律 ） 4.  烧 烤 消 费 水 平 是 高 于 整 体 餐 饮 价 格 的 ，65% 烧 烤 商 户 的 人 均 价 格 位 于 75 - 100 元 ， 全 国 烧 烤 人 均 消 费 价 格 超 过 50 元 。 （ 爱 她 ， 就 带 她 去 吃 大 腰 子 ） 5.  海 鲜 资 源 决 定 全 国 烧 烤 的 价 格 高 低 。 （ 听 过 很 多 道 理 ， 却 依 然 无 法 在 青 岛 吃 虾 ） 6.  鸡 翅 和 五 花 肉 是 最 受 欢 迎 的 食 材 。 7.  最 受 欢 迎 的 口 味 是 韩 式 。 8.   最 后 ， 请 ……