商业

世界人民是怎么为吃下功夫的,我大吃国居然不是最努力的

潘姜汐熹 ·

我不服。

当今世上,肥胖是一种罪,而贪吃不是。虽然这么说挺对不起胖友们的,但事实是:

如果你是一个胖纸,在控制不住食欲的时候就会遭到损友们的暴击伤害——“都这样了还吃?”“你不是在减肥吗?”“来来来你这份我帮你解决了”。

而如果你是一个爱吃的瘦子,“吃货“属性可能还算一个可爱的加分项——“一点也不介意热量和进食时间什么的,和这样的人一起吃饭心情超好的”。

贪吃简直是第一生产力,有人会为了吃过的好吃的不远万里故地重游,也有人会日日下厨,把做饭视为人生乐事。

这里有一份来自德国咨询公司 GfK 的世界人民下厨报告,他们调查了 2,7000 名来自 22 个不同国家的受访者(15 岁以上),量化了每个国家对下厨的态度和所花时间,根据他们的结果,中国食神们还不是最努力的。

全球范围来看:

1.  有超半数胖友每周会单纯为好玩做一顿以上的饭;平均有 29% 的受访者消费者表示精通烹饪,厨艺了得,其中女性比男性多一些(34% v.s. 25%)

2.  平均有 32% 的人表示超爱做饭,意大利和南非分别是第一和第二热情的(好奇南非人在做什么吃)。

意大利人民爱美食是公认的,还有人因此编了段子笑话他们:二战期间,当其他国家都在忙着开发新型武器时,意大利因为想要吃好吃的军食而发明了冷冻干燥的保存食物法。

3.  各国烹饪爱好者每周花在做饭上的时间平均是 6.4 小时,印度和乌克兰最多,都超过了 13 小时。

中国的情况是这样的:

1.  32% 的中国人爱下厨,和全球平均值一样。28% 的中国消费者表示他们对烹饪超有研究和经验,比平均值低了 1%。

2.  中国人平均每周花在下厨上的时间是 5.8 小时,也比全球平均值低。不知道他们有没有把我们用来腌渍风干各种处理食物的时间算进去。

3.  唯有一点我们遥遥领先:单纯因为乐趣而每天做饭的女性有近一半,男性也有三分之一。

啊哈,知道怎么让对象乖乖给你做饭了吗?要洗脑!夸 ta 做的超美味,日日夸,顿顿夸,请朋友来一起夸,直到 ta 把做饭当成每日必备娱乐活动为止。

几率很大,祝你成功。

GfK 是德国一家咨询公司,他们经常发布全球消费者研究报告,你可以在这里下载到下厨报告原文,也可以在这里找到些别的报告,比如说全球颜值满意度之类的。


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