博 物 馆 、 书 店 和 路 人 ， 它 们 都 帮 你 了 解 一 座 城 丨 不 带 手 机 旅 行 第 9 天

今 天 我 忘 记 了 手 机 。 今 天 ， 我 吃 了 海 肠 子 ， 骑 了 海 摩 托 ， 还 跟 很 多 很 多 人 说 了 话 。 吸 取 了 昨 天 的 教 训 （ 前 情 提 要 请 点 这 里 ）， 我 放 下 了 自 己 的 （ 假 装 ） 高 冷 ， 询 问 别 人 不 再 点 到 为 止 ， 基 本 上 把 能 说 上 话 的 人 都 聊 了 个 遍 。 在 博 物 馆 里 我 了 解 到 “ 烟 台 ” 的 得 名 ， 和 陌 生 人 拼 桌 的 午 餐 ， 我 尝 了 不 止 一 种 当 地 特 色 ， 而 直 达 各 大 景 点 的 17 路 公 共 汽 车 ， 则 带 着 我 了 解 了 当 地 人 常 去 的 地 方 。 如 果 说 青 岛 是 一 个 道 路 起 伏 、 景 点 密 集 的 适 合 淡 季 自 由 徒 步 的 城 市 ， 那 烟 台 有 一 点 像 青 岛 的 “ 抚 平 版 ”， 它 道 路 平 整 ， 景 点 较 为 分 散 ， 多 在 周 边 小 岛 上 ， 更 加 适 合 自 驾 出 游 。 昨 天 没 完 成 的 任 务 ， 今 天 继 续 昨 天 的 任 务 没 有 完 成 ， 今 天 继 续 。 我 需 要 找 到 一 个 当 地 人 认 为 很 不 错 的 ， 但 是 没 有 出 现 在 旅 行 手 册 里 的 景 点 。 昨 晚 和 在 烟 台 念 书 的 同 学 通 了 电 话 ， 我 知 道 了 几 个 地 名 ： 月 亮 湾 、 烟 台 山 、 朝 阳 街 。 一 天 下 来 ， 这 几 个 景 点 我 挨 个 去 了 一 遍 ， 或 许 是 因 为 假 期 过 半 ， 游 客 的 高 峰 已 经 过 去 ， 又 或 者 是 烟 台 不 及 青 岛 那 么 有 名 ， 我 看 见 的 游 客 并 没 有 青 岛 那 样 密 集 。 随 身 携 带 的 那 本 旅 行 手 册 推 荐 的 景 点 ， 大 都 是 烟 台 周 边 的 小 岛 ， 比 如 蓬 莱 阁 、 长 岛 、 养 马 岛 和 芝 罘 岛 。 它 们 大 多 需 要 坐  2  小 时 以 上 的 车 再 换 轮 渡 才 能 到 达 ， 在 合 适 的 季 节 的 确 很 美 。 而 我 来 到 烟 台 更 像 是 路 过 ， 既 没 有 开 车 ， 也 没 有 足 够 的 时 间 。 所 以 收 到 编 辑 的 任 务 时 ， 我 锁 定 的 目 标 是 ： 当 地 人 爱 去 的 、 烟 台 市 内 的 去 处 。 一 早 ， 我 便 出 门 坐  17  路 公 车 出 发 去 月 亮 湾 。17  路 是 烟 台 的 旅 游 线 路 ， 酒 店 前 台 和 清 洁 工 叔 叔 都 建 议 我 坐  17  路 直 达 各 大 景 点 ， 玩 累 了 再 打 车 回 来 。 上 车 后 ， 我 跟 司 机 师 傅 聊 了 一 路 ， 顺 便 搭 讪 了 一 位 热 爱 钓 鱼 的 大 叔 和 一 位 买 海 鲜 给 孙 子 吃 的 奶 奶 。 他 们 告 诉 我 ， 朝 阳 街 多 是 一 些 老 建 筑 ， 从 朝 阳 街 上 烟 台 山 后 会 有 许 多 故 址 ， 经 济 开 发 区 的 海 域 和 沙 滩 则 比 较 干 净 ， 适 合 游 玩 。 关 于 吃 食 ， 他 们 告 诉 我 烟 台 的 海 鲜 饺 子 种 类 繁 多 ， 除 了 我 昨 晚 吃 的 鲅 鱼 饺 子 ， 海 肠 子 饺 子 、 天 鹅 蛋 饺 子 ， 都 是 当 地 特 色 。 吃 饺 子 不 一 定 要 去 出 名 的 连 锁 店 ， 烟 台 吃 饺 子 最 好 的 去 处 应 该 叫 做 “ 三 合 园 ”。 在 青 岛 寻 找 “ 双 和 园 ” 时 我 看 过 一 家 “ 三 合 园 ”， 当 时 还 以 为 是 山 寨 的 。 于 是 ， 我 制 定 的 路 线 是 从 月 亮 湾 下 车 ， 玩 够 了 便 往 回 走 ， 返 回 朝 阳 街 ， 一 路 登 上 烟 台 山 ， 再 去 吃 百 年 老 店 “ 蓬 莱 春 ”。 在 月 亮 湾 骑 海 摩 托 临 下 公 交 车 时 ， 我 又 询 问 了 一 个 三 口 之 家 ， 他 们 是 当 地 人 ， 趁 放 假 带 着 孩 子 出 来 走 走 。 那 位 妈 妈 告 诉 我 ， 许 多 当 地 人 会 在 假 日 来 月 亮 湾 祈 福 ， 这 里 因 海 湾 形 似 月 亮 而 得 名 ， 现 在 多 建 了 一 座 雕 塑 ， 来 的 人 就 更 多 了 。 我 在 月 亮 湾 骑 了 海 摩 托 ， 非 常 刺 激 。 我 用  GoPro  拍 了 一 小 段 骑 摩 托 的 视 频 ， 早 晨 有 点 多 云 ， 没 有 拍 出 海 天 一 色 的 美 感 ， 这 一 段 不 是 最 刺 激 的 ： 朝 阳 街 又 名 “ 烟 台 街 ” 坐 公 车 回 到 朝 阳 街 下 车 时 ， 我 偶 遇 两 名 大 学 生 模 样 的 旅 伴 ， 迅 速 组 成 了 三 人 组 。 他 们 是 在 烟 台 念 书 的 学 生 ， 其 中 一 个 来 过 朝 阳 街 许 多 次 ， 但 对 这 个 地 方 的 历 史 并 不 熟 悉 。 朝 阳 街 没 有 其 他 风 景 区 的 喧 闹 ， 虽 然 有 一 些 售 卖 旅 游 纪 念 品 的 摊 子 ， 也 多 是 安 安 静 静 的 。 我 在 这 条 街 上 发 现 了 一 家 还 没 正 式 营 业 的 书 店 ， 名 叫 “ 理 想 书 店 ”。 店 主 告 诉 我 ， 他 们 有 一 半 的 书 架 都 准 备 留 给 关 于 烟 台 的 书 籍 ， 还 会 在 书 店 内 悬 挂 一 些 老 照 片 。 我 买 了 一 本 卡 佛 的 《 当 我 们 谈 论 爱 情 时 ， 我 们 在 谈 论 什 么 》， 准 备 今 晚 在 去 大 连 的 船 上 看 。 这 条 路 上 还 有 许 多 忙 着 下 棋 的 人 ： 在 参 观 博 物 馆 时 ， 我 遇 见 了 一 位 “ 学 习 型 大 叔 ”， 在 手 抄 对 联 。 在 烟 台 山 的 博 物 馆 里 ， 我 找 到 了 “ 烟 台 ” 一 词 的 由 来 ： 明 洪 武 三 十 一 年 ， 在 北 山 上 建 立 烽 火 台 ， 狼 烟 墩 台 ， 遂 称 北 山 为 烟 台 山 ， 后 来 ， 人 们 连 同 山 前 东 西 海 岸 沿 线 一 带 居 民 区 总 称 为 “ 烟 台 ”。 我 打 车 前 往 “ 蓬 莱 春 ” 饭 店 的 途 中 路 过 了 一 家 新 华 书 店 ， 吃 完 饭 后 我 特 地 回 到 书 店 ， 在 店 中 找 到 “ 本 埠 作 家 ” 专 架 。 为 了 更 了 解 烟 台 ， 我 挑 了 这 几 本 书 来 读 。 《 烟 台 民 间 故 事 》 讲 述 作 者 在 烟 台 各 地 寻 访 得 来 的 故 事 ， 有 奇 闻 异 事 也 有 家 常 笑 话 ， 其 中 “ 莱 阳 ”、“ 芝 罘 ”、“ 霞 坞 ” 这 些 地 名 不 断 出 现 。《 烟 台 历 史 文 化 丛 书 》 则 比 较 正 统 ， 引 经 据 典 ， 颇 有 韵 味 。 编 辑 昨 天 还 给 我 留 下 了 一 个 问 题 ： 朝 阳 街 是 一 直 叫 做 朝 阳 街 吗 ？ 在 《 烟 台 民 间 故 事 》 的 序 言 中 ， 我 找 到 了 答 案 。 朝 阳 街 此 前 名 为 “ 烟 台 街 ”， 建 国 后 改 名 为 “ 朝 阳 街 ”， 因 为 留 下 了 许 多 具 有 外 国 风 情 的 古 建 筑 ， 所 以 成 为 登 烟 台 山 的 首 选 通 道 。 十 分 温 暖 的 拼 桌 当 我 到 达 “ 蓬 莱 春 ” 饭 店 时 正 值 午 餐 时 间 ， 我 前 往 二 楼 点 好 菜 后 却 发 现 自 己 的 座 位 已 经 坐 着 一 家 三 口 ， 相 请 不 如 偶 遇 ， 我 愉 快 地 邀 请 他 们 拼 桌 吃 饭 。 这 对 三 十 几 岁 的 夫 妻 带 着 女 儿 从 山 西 自 驾 游 烟 台 ， 特 地 在 离 开 烟 台 之 前 导 航 来 到 “ 蓬 莱 春 ”。 他 们 似 乎 没 有 与 别 人 拼 桌 吃 饭 的 经 历 ， 在 我 点 的 “ 海 肠 子 炒 韭 菜 ”（ 编 辑 昨 晚 流 着 口 水 要 求 我 一 定 要 尝 的 ） 上 桌 时 ， 那 位 母 亲 阻 止 了 小 朋 友 夹 菜 的 筷 子 ， 并 说 “ 那 是 姐 姐 的 菜 ”。 我 一 直 鼓 励 小 朋 友 尝 尝 这 个 看 起 来 有 点 令 人 害 怕 的 食 物 ， 并 且 帮 忙 问 服 务 员 有 没 有 新 鲜 的 海 藻 给 小 朋 友 一 些 ， 因 为 她 一 直 担 心 刚 刚 在 海 边 捉 的 小 螃 蟹 会 饿 死 。 这 事 好 像 打 开 了 一 个 开 关 ， 热 情 的 大 姐 给 我 盛 了 一 碗 海 蛎 汤 ， 并 邀 请 我 吃 了 烟 台 特 产 “ 海 焖 子 ”， 尝 起 来 有 些 像 炸 凉 粉 。 令 人 感 动 的 是 ， 看 见 我 没 有 点 海 参 ， 她 还 特 地 要 了 刀 叉 切 了 半 个 给 我 ， 看 我 点 的 是 “ 西 红 柿 拉 面 ”， 又 特 地 要 了 公 筷 分 享 自 己 点 的 “ 原 味 福 山 拉 面 ” 到 我 碗 里 。 在 离 开 饭 店 时 ， 我 帮 他 们 拍 了 一 张 合 影 ， 不 好 意 思 ， 仍 然 有 点 丑 。 烟 台 人 在 我 眼 中 是 这 样 的 在 我 吃 完 饭 步 行 至 路 口 打 车 时 路 遇 一 个 小 花 园 ， 四 位 老 人 坐 在 那 儿 相 谈 甚 欢 ， 我 不 禁 凑 了 过 去 ， 听 着 半 懂 不 懂 的 “ 山 东 腔 普 通 话 ”， 竟 然 听 了 一 小 时 不 觉 得 腻 味 。 他 们 聊 天 的 范 围 非 常 广 ， 有 经 济 有 政 治 ， 听 说 我 是 学 新 闻 的 ， 便 开 始 讲 央 视 主 持 人 ， 话 题 范 围 还 能 牵 扯 到 “ 谁 家 的 谁 谁 谁 在 哪 个 电 视 台 工 作 可 危 险 了 ”。 我 特 别 喜 欢 听 老 人 家 聊 天 ， 但 时 间 不 多 了 ， 两 点 钟 左 右 ， 我 起 身 离 开 ， 去 附 近 的 南 山 公 园 逛 了 逛 。 在 新 华 书 店 待 了 两 小 时 ， 我 遇 见 了 许 多 热 爱 阅 读 的 老 人 ， 比 如 我 对 面 这 位 ： 还 有 一 位 “ 有 想 法 的 人 ”， 他 在  85  岁 时 自 己 画 了 一 幅 “ 能 够  10  秒 之 内 快 速 查 找 的 世 界 地 图 ”， 将 世 界 地 图 分 成 网 格 状 并 编 号 ， 一 个 号 码 对 应 一 个 国 家 ， 有 了 这 份 地 图 ， 报 出 国 家 名 字 不 出 十 秒 一 定 能 找 到 其 在 地 图 上 的 位 置 。 这 位 今 年 已 经  87  岁 的 老 人 看 起 来 还 是 精 神 抖 擞 ， 前 两 年 为 了 更 方 便 地