深 圳 一 家 面 馆 ， 已 收 获 了 “ 深 圳 最 美 露 台 餐 吧 ” 的 美 名

开 业 不 久 ， 有 能 一 览 湖 景 的 露 台 ， 去 深 圳 的 话 可 以 去 实 地 评 测 一 下 。 香 蜜 湖 1979 是 位 于 深 圳 福 田 中 心 区 侨 香 路 的 一 条 文 化 风 情 酒 吧 街 。 这 里 虽 然 偏 ， 但 店 铺 却 都 装 饰 得 小 有 情 调 。 最 近 ， 一 家 名 为 fun. noodle bar 的 西 餐 厅 在 此 开 业 ， 由 香 港 前 米 其 林 一 星 餐 厅 1881 Hullet House 大 厨 坐 镇 ， 专 注 提 供 精 细 融 合 菜 品 的 创 意 餐 厅 。 操 刀 其 内 饰 设 计 的 是 生 活 在 纽 约 的 建 筑 师 曾 凡 博 Fanbo Zeng。 餐 厅 位 于 香 蜜 湖 1979 B 区 4 楼 ， 尽 管 坐 标 隐 蔽 ， 但 慕 名 而 来 的 食 客 还 是 不 少 。 为 了 充 分 利 用 餐 厅 外 的 景 致 ， 除 了 室 内 的 餐 饮 酒 吧 区 外 ， 建 筑 师 还 在 餐 厅 外 做 了 一 个 露 台 ， 设 有 玻 璃 栏 杆 ， 如 果 坐 在 露 台 上 便 可 以 一 览 香 蜜 湖 的 美 景 ， 玻 璃 栏 杆 的 设 计 也 使 得 坐 在 餐 厅 内 部 的 食 客 们 也 能 够 眺 望 到 香 蜜 湖 和 整 座 城 市 的 远 景 。 露 台 内 部 餐 厅 的 布 局 是 以 整 体 的 木 质 架 构 为 主 ， 如 木 箱 一 般 的 餐 饮 桌 椅 分 布 在 餐 厅 的 各 个 角 落 ， 据 Dezeen 报 道 这 一 空 间 架 构 的 灵 感 源 自 经 常 在 海 边 或 是 花 园 里 见 到 的 纳 凉 小 屋 ， 曾 凡 博 表 示 ：“ 露 台 酒 吧 就 像 是 那 种 自 然 小 屋 的 延 伸 ， 而 整 体 的 木 质 架 构 也 有 效 区 分 了 公 共 用 餐 区 与 私 人 雅 座 之 间 的 界 限 。” 比 如 用 一 个 大 型 木 盒 子 围 合 起 来 的 半 私 人 用 餐 空 间 ， 每 个 可 容 纳 两 队 食 客 ， 亦 可 以 根 据 食 客 的 实 际 需 求 进 行 调 整 。 整 个 空 间 的 桌 椅 以 及 灯 饰 等 家 具 也 延 续 了 几 何 设 计 语 言 ， 并 统 一 以 木 材 的 形 式 呈 现 ， 立 方 体 的 桌 椅 配 备 方 式 也 与 空 间 主 体 保 持 了 线 性 一 致 的 细 节 ， 而 混 凝 土 材 质 的 天 花 板 与 墙 壁 ， 也 与 木 质 地 板 一 道 为 整 个 空 间 定 下 了 自 然 质 朴 的 基 调 。 用 曾 凡 博 的 话 说 ， 整 体 空 间 的 设 计 表 现 了 用 一 种 设 计 手 法 呈 现 出 的 简 约 大 方 的 风 格 ， 同 时 也 是 对 于 周 边 独 特 景 致 的 一 种 尊 重 。 如 果 赶 上 一 个 晴 天 ， 坐 在 露 台 上 一 边 望 着 香 蜜 湖 ， 一 边 吃 一 碗 黑 松 露 长 通 粉 或 是 红 酒 慢 煮 澳 牛 ， 倒 也 是 件 惬 意 的 事 。 图 片 来 自 曾 凡 博 官 方 网 站 摄 影 ： 张 超 、 林 一 山