虽 然 说 薄 利 多 销 ， 但 雪 花 啤 酒 赚 的 钱 也 真 是 太 少 了

雪 花 背 后 的 全 球 第 二 大 啤 酒 集 团 SABMiller 表 示 ， 来 自 这 一 品 牌 的 利 润 仅 占 公 司 总 利 润 的 2%。 上 一 回 我 们 说 到 ，“ 淡 如 水 ” 的 雪 花 啤 酒 比 你 想 象 的 厉 害 多 了 —— 十 年 时 间 里 ， 这 个 牌 子 从 全 球 第 11 位 、 市 场 份 额 不 到 1% 的 位 置 ， 一 跃 成 为 全 球 最 畅 销 的 啤 酒 品 牌 。 但 雪 花 背 后 的 全 球 第 二 大 啤 酒 集 团 SABMiller 表 示 ， 在 中 国 卖 啤 酒 ， 真 是 个 吃 力 不 讨 好 的 买 卖 ： 根 据 德 意 志 银 行 的 统 计 ， 中 国 的 啤 酒 消 费 量 占 到 了 全 球 的 1/4， 销 售 额 也 占 了 1/10， 但 利 润 很 薄 ， 只 有 3%。 至 于 雪 花 ， 这 么 大 的 销 量 却 只 为 全 球 母 公 司 贡 献 了 总 利 润 的 2%， 根 据 母 公 司 2015 财 年 的 财 报 数 字 计 算 ， 也 就 是 8700 万 美 元 左 右 。 很 大 程 度 上 ， 这 是 因 为 中 国 市 场 的 竞 争 实 在 太 激 烈 了 。 包 括 雪 花 、 燕 京 、 青 岛 、 哈 尔 滨 在 内 的 四 个 国 产 品 牌 ， 都 上 了 全 球 啤 酒 畅 销 榜 的 前 10 位 。 这 些 无 一 例 外 都 是 街 头 常 见 的 廉 价 品 牌 ， 毛 利 率 也 都 在 6% - 9% 的 区 间 内 。 更 何 况 ， 中 国 这 个 巨 大 的 啤 酒 消 费 市 场 ， 已 经 有 了 萎 缩 的 迹 象 。 德 意 志 银 行 表 示 ， 未 来 中 国 的 工 业 啤 酒 消 费 量 将 以 每 年 2.6% 的 速 度 缓 慢 下 滑 ， 精 酿 啤 酒 、 白 酒 、 预 调 酒 都 有 可 能 成 为 替 代 者 。 包 括 百 威 英 博 和 SABMiller 在 内 的 国 际 级 啤 酒 公 司 ， 都 已 经 开 始 想 如 何 向 中 国 市 场 投 放 高 端 产 品 线 了 。 本 土 品 牌 的 危 机 感 也 会 更 强 了 —— 今 年 8 月 ， 青 岛 啤 酒 宣 布 ， 自 己 的 主 营 产 品 在 市 场 上 面 临 了 “ 巨 大 压 力 ”， 上 半 年 净 利 润 骤 减 了 15%。 所 以 说 ， 薄 利 多 销 这 件 事 ， 有 的 时 候 可 能 就 是 赚 吆 喝 了 。