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18 天不出门,只用互联网服务生活 | Day 15 喝果汁的一天
这不是一个比“宅”的实验,好奇心实验室试图探究,新兴的到家服务是否能让我们过上更有质量的生活。
一个忙碌、普通的周一,因为喝果蔬汁断食套餐而显得有些特殊:饥饿让人精力集中,而嘴馋又让人无法思考。
这是不出门实验计划的第 15 天(详细解释请点这里),我们想要用“18 天不出门”的形式,做一个当前热门到家服务的高强度测试,看看它们究竟能在多大程度上改善我们的生活。
考虑到已经用过足够多的方式解决吃这个问题,在尝试了 Soylent 代餐粉之后,我决定用蔬果汁来解决一天的能量所需,顺便把吃饭的时间节省下来做点别的。我提前通过手机应用预订了蔬果汁套餐,所以我也将它算在了到家服务的体验中:毕竟,你已经不需要按照配方,洗净、切配好三十多种蔬果,自己动手榨一天果汁。
因为快递的原因,原定在上周六的果汁清体计划推后到了今天,事实证明,在工作日用轻断食代替正常的一日三餐,并不是一个好的选择。
【果蔬汁】Enjoy-Früt Actually
下单:上周一;预约:09:00-11:00 之间;送达;09:20
费用:179 元
从 Enjoy 预订的排毒果蔬汁套餐,由顺丰配送
经历了上周六的一番波折(前情提要请点这里),我终于开始了一天的轻断食果汁体验。早上 9 点多,顺丰快递将装在硬纸箱里的快递送上门,包装上还贴着冷藏字样。
打开之后是一个泡沫纸箱,里面装着我一天的食物以及保温用的冰块。不同于我之前喝过的维果清排毒果蔬汁,这一家的分量更少,每瓶只有 250 毫升。每隔两个小时饮用一瓶,一天六瓶下来,它们的目标是”让你感到轻盈“。
可能由于在家工作,活动量不大的关系,这六瓶果蔬汁基本保证了一天所需的能量,我没有出现低血糖之类的症状。但是,如果是需要出门上班,尤其是需要乘坐公共交通出行的人来说,这个分量就比较危险了。
如果还有下一次的话,我可能不会选择在工作日尝试果蔬汁轻体,毕竟,一个需要打起精神来工作的周一,肚里有粮,才能心里不慌。有位朋友在接近晚餐时分问我:“你感到轻盈了吗?”
非常轻盈,换了谁一天不吃饭都能感受到了那种轻盈。
在过去的一年多里,也许你已经听说过“排毒果汁”这个概念。它们昂贵,传奇,并且往往不太好喝。这些用来自美国的冷液压榨法制作的蔬果汁,在它们的受众那里,已经变成了一种信仰。
而无论是在美国还是在中国的一线城市,一瓶颜色鲜艳的果汁往往出自类似的小型创业公司,它们已经火了好一阵子。在健身房里或是 Instagram 的自拍里,这些果蔬汁都有一席之地。
一瓶 310 毫升容量的果汁,一般索价 35-50 元人民币不等,为什么这么贵?因为这些产品的宣传页上都写着冷压榨取的果蔬汁“避免了普通榨汁机的高速离心力所产生的热度对蔬果造成的快速氧化破坏”。
但是,目前并没有一个研究能够证明,那些因为冷压榨取法留在果汁里的那些“营养”真的对人体来说那么必要。
如果你相信这种生活方式,那么偶尔用果蔬汁代替正常的食物是值得尝试的。但是如果要选择一种迅速喝下就能代替食物的方式,我可能更愿意尝试瓶装版 Soylent,起码热量足够,并且有饱腹感。
【美容】小美到家 | 准时到达
下单:8 月 16 日 14:06;预约:12:30;到达:12:30
费用:138 元,新用户特惠,实付 55 元
小美到家的美容师随身携带的工具箱和背包
在服务开始之前,美容师花了几分钟布置
考虑到今天要喝果汁,可以省下中午吃饭的时间,我决定利用午休的一个小时体验上门美容服务。大众点评的到家美容分类里接入了小美到家、私人美疗师等 5 家美容服务,我的选择其实很简单,根据它们各自的优惠力度,选一个最便宜的、耗时也不太长的护理项目。
不过,计划赶不上变化,昨天预订服务时间的时候,我也没有想到美容师来敲门的时候,我还没有完成上午的工作。考虑到体验也是工作的一部分,我将工作留到了下午再继续。
美容师小薛也就二十多岁,穿着统一的工作服和桃粉色的鞋子,她告诉我,这样和制服、工具箱和背包的颜色都能搭配起来。在服务开始之前,她将无纺布床单、面枕和毛巾铺在床上,打开精油香薰机和音乐,整个过程花了几分钟。
整个护理项目包括一整套的背部护理、肩颈按摩、面部清洁、面部护理以及修眉,耗时 90 分钟。也许是因为周一例行疲倦,也许是美容确实令人放松,护理进行到一半的时候我就睡着了一会儿。
小薛从事美容师的职业已经四年多了,不过,刚开始在美容院里开始学徒的时候并不顺利,一些手法都需要“偷师”,慢慢地才上了轨道。在小美到家上岗之前,她接受了半个月左右的培训,内容包括护理产品、流程以及服务规范等等。
对我来说,在家美容的好处在于空间的私密性,尽管美容院的门口一般都会强调这是一个放松的空间,但是在陌生的地方宽衣解带,接受陌生人的服务,有时也是需要一定心理建设的。
【社交】约见 | 收入 50 元
严格意义上来说,这算是工作时间接私活,如果不是因为邀约者自我介绍是“同城约见”平台的产品经理,我是不会在工作时间约他见面的。
这一天的时间非常紧凑,美容师还没走,他就已经在我家楼下了,我只好请他四处逛一下,稍等我一会儿。送走美容师之后,因为要先完成工作,我不得不请他在沙发上再等我一会儿。
【绿植】泰笛鲜花
送达:16:20
费用:88 元/月,合 22 元/周
泰笛洗衣本周送来的鲜花,仍然是玫瑰
如果不是泰笛洗衣的配送员打来电话问我在不在家,我可能根本想不起来今天是包月订的鲜花送来的日子。由于北京空气比较干燥,上周他送来的花已经以干花状态摆放在玄关两天了。
由于没有提前给配送员打电话,特别要求鲜花的品种,他今天带来的还是一束粉色的玫瑰。上次小哥送花来的时候我们聊了很久,这次我很放心地留他在家里的门厅修剪花枝,继续回到客厅和来访的人聊天。
过了一会儿,小哥在门口喊了我一声,让我记得给花瓶加水,就带上门离开了。
觉得这样的距离刚好,不会因为完全陌生而防备,也不会过分侵入生活,在使用到家服务的经验里,我已经记下了美甲师、教练、保洁阿姨、维修师傅等服务人员的联系方式。
尽管下次预约仍然需要通过各自的服务,但是筛选服务和人员的时间都可以省去了。一旦用户和服务人员建立起了一定程度上的信任关系,产品和用户之间的粘性也就形成了。
【保洁】阿姨帮 | 提前 97 分
下单:12:10;预约:18:00;到达:16:23
费用:75 元,使用新用户优惠劵,实付 50 元
昨天的聚会之后,家里的油烟机、客厅都需要专业人士的清洁。中午翻了手机里的几个预约保洁的应用,我用阿姨帮预约了下午 4 点的时段,等待系统为我分配一个空闲的保洁阿姨。
很快,客服打电话来,问我能不能推迟到 6 点。后来上门的刘阿姨告诉我,那是因为她上一个客户家里清洁量比较大,她不确定能赶得上,接到订单后,就请客服帮忙协调。最后,阿姨还是在我预期的时间范围内来了。
我原本以为按照公寓的居住面积,两个小时绰绰有余。等我从电脑前站起来,走到门厅时,发现这位阿姨的细致程度已经超过了家里那位非常挑剔的亲妈,甚至连杂物的收纳她都包办了。对比之下,也让我觉得过去每天随手打扫,都像没做一样。
刘阿姨告诉我,她来北京之前做过理发师,开过美容院,搞过服装批发,觉得北京机会多,还是决定把两个孩子交给婆婆,来北京试试。“用我女儿的话来说,这是舍不得孩子,套不着狼。”她说。
预约的 2 个小时到了,家里还有一个房间没有打扫完 ,得知她接下来没有订单之后,我请她再留一个小时,完成全部的保洁。
现在,这间房子应该能够满足我妈的清洁标准了。
今日到家 Tips
- 这一条是保洁阿姨提醒我的,她说:“有些客户就一步不离的监督你,很不舒服。”但是从我目前为止遇到的到家服务人员来看,你尊重他们的服务,他们自然也用心完成每一件任务。作为一个对人类有好奇心的人,我已经从他们身上听到了不少故事,很精彩。
- 今日费用总计:77 元
到家服务实验记录:
Day 1:挑战从早餐开始:快方送药;美团早餐;易家洁保洁;爱大厨晚餐 ;384.5 元
Day 2:从早到晚电话没停过:e 袋洗;饿了么午餐;闪送;上门帮足疗;百度外卖晚餐 ; 257.1元
Day 3:等等等啊等啊等:上门修手机:早餐佳;闪送;闪修侠;到家美食会;即买送;330.4 元
Day 4:交电费+生病怎么办:淘宝代办;春雨医生;本来生活;微信外卖;药给力;顺丰快递;Keep ;315.9 元
Day 5:送花不是件容易事:大众点评送花;泰笛洗鞋;甜心摇滚沙拉;新味;小菜仙;192.5 元
Day 6 :周末依然得提前规划:Uber 捐书;嘟嘟美甲;微信旅行;挑食火锅送;147 元
Day 7:理发也可以上门了:Soylent 代餐;Kindle 购书;北京 T 理发;楼下 100; 114.16 元
Day 8:月入过万算什么:爱建康沙拉;助理来也快递;新味食材包;京东到家;泰笛绿植;221.7 元
Day 9:快递小哥的微信加不加:邻趣随意购;口碑外卖;超级减肥王;小菜仙;70.6 元
Day 10:狗狗上门也没问题:爱鲜蜂;家电管家;去哪儿外卖;万能小哥;助理来也订餐;Get 一下宠物上门;156.7 元
Day 11:外卖还能找到什么不同寻常的选择:微信优粮生活外卖;搜狗号码通点餐失败;来个水果;燃点瑜伽;神猪;220 元
Day 12:忍受不完善的产品,都是因为懒:锦食送;功夫熊;青年菜君;生活圈;278.51 元
Day 13:在旅行沙龙拥有一个座位:河狸家;Enjoy;邻趣;FaceTime;同城约见;188 元
Day 14:终于有人上门送钱:约见;楼下 100;回家吃饭;Vividolce;暖食;爱鲜蜂;127.9 元
Day 15:喝果汁的一天:Enjoy;小美到家;约见;泰笛绿植;阿姨帮;77 元
Day 16:CEO 也可以送上门:花椒直播;乐食派;天天果园;顺丰快递;到位;136 元
Day 17:带娃的一天:八公美宠;河狸家彩绘;58 到家;味库净菜;小菜仙;567.5 元
Day 18:离完美约会只差一个男友:本来便利;美到家;有衣;厨临门;1194.8 元
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