外 婆 患 了 老 年 痴 呆 症 ， 于 是 她 设 计 出 一 套 餐 具

不 清 楚 老 人 家 到 底 需 要 什 么 ， 所 以 只 能 想 像 在 祖 母 被 确 诊 为 阿 兹 海 默 症 （ 俗 称 老 年 痴 呆 症 ） 后 ， 设 计 师 姚 彦 慈 （Sha Yao） 开 始 更 深 入 地 了 解 这 一 疾 病 ， 也 见 识 了 认 知 障 碍 群 体 的 日 常 生 活 。 通 过 业 余 时 间 在 看 护 中 心 做 志 愿 工 作 ， 她 发 现 对 于 失 智 症 患 者 而 言 ， 即 使 是 一 些 简 单 的 动 作 也 十 分 艰 难 。 精 神 与 生 理 的 双 重 挑 战 使 得 吃 饭 与 喝 水 都 变 成 了 一 项 艰 巨 的 任 务 。 姚 彦 慈 从 这 段 经 历 中 得 到 了 灵 感 ， 并 且 设 计 出 一 套 叫 作 Eatwell 的 餐 具 ， 专 门 为 有 认 知 障 碍 的 特 殊 群 体 服 务 。 在 接 受 台 媒 采 访 时 她 谈 到 ：“ 我 不 清 楚 老 人 家 到 底 需 要 什 么 ， 所 以 ， 我 只 能 想 像 ， 并 用 很 多 的 观 察 ， 还 有 不 停 地 问 问 题 。” 她 的 设 计 夺 取 了 2014 年 斯 坦 福 设 计 竞 赛 （Stanford Design Challenge） 的 最 高 奖 项 ， 并 且 获 得 了 一 万 美 元 的 奖 金 。 这 套 餐 具 中 的 每 个 元 素 ， 从 材 料 到 形 状 ， 乃 至 颜 色 ， 都 包 含 着 具 体 的 设 计 目 的 。 比 如 底 部 向 一 边 倾 斜 的 碗 ， 使 得 汤 类 食 物 流 向 碗 的 一 边 ， 更 容 易 用 勺 子 盛 起 来 。 比 如 形 状 与 碗 边 缘 的 弧 形 完 全 吻 合 的 勺 子 ， 防 止 食 物 在 盛 的 时 候 被 洒 出 来 。 再 比 如 基 部 很 宽 的 水 杯 和 把 手 很 平 的 茶 杯 ， 能 够 避 免 被 打 翻 。 底 部 倾 斜 的 碗 勺 子 甚 至 连 托 盘 上 都 配 有 袢 扣 ， 用 来 系 围 裙 或 者 围 兜 ， 防 止 食 物 被 洒 在 进 食 者 自 己 身 上 。 托 盘 设 计 完 成 后 ， 姚 彦 慈 将 这 一 想 法 搬 上 了 众 筹 平 台 。 正 如 她 在 众 筹 视 频 中 解 释 的 ， Eatwell 的 设 计 是 为 了 使 进 食 的 动 作 更 加 简 单 。 无 论 是 患 者 自 己 进 餐 ， 还 是 被 看 护 者 喂 食 ， 这 一 过 程 都 会 变 得 更 有 效 率 也 更 有 尊 严 。 Eatwell 的 众 筹 活 动 在 去 年 冬 天 完 成 目 标 ， 并 且 投 入 了 量 产 。 姚 彦 慈 本 科 就 读 于 台 湾 东 吴 大 学 ， 毕 业 后 赴 旧 金 山 设 计 学 院 攻 读 硕 士 学 位 。Eatwell 原 本 是 她 在 硕 士 毕 业 论 文 时 的 创 意 ， 但 此 后 经 过 了 多 次 修 正 。 目 前 ， 她 在 旧 金 山 开 了 一 家 名 为 SHA DESIGN 的 设 计 工 作 室 。